Жива та сира їжа Жива та сира їжа F

The Living and Raw Foods F.A.Q. (Часті запитання)

горіхи насіння

Жива та сира їжа, обговорена на цьому веб-сайті, включає всі продукти рослинного походження (вегетаріанські/веганські).

Що таке ферменти?
Ферменти сприяють перетравленню продуктів. Відомо, що вони є "Живильною силою" та або "енергією" їжі.

Зі словника:
Іменник: Будь-яка з різних складних органічних речовин, як пепсин, що походить від живі клітини і здатний викликати певні хімічні зміни в органічні речовини за каталітичною дією, як при травленні.

Чому ферменти важливі?
Ферменти важливі, оскільки вони сприяють перетравленню та засвоєнню їжі. Якщо ви їсте їжу, яка не містить ферментів, ваше тіло не отримає максимальної утилізації їжі. Це викликає токсичність в організмі. (Чи можете ви здогадатися, чому понад 75% американців мають надлишкову вагу?)

Чи не кислий рН шлунку руйнує ферменти?
Віктор Кульвінскас, один з найвидатніших і найдосвідченіших у світі активних дослідників ферментного харчування, має інформацію, яка свідчить, що шлункова кислота просто дезактивує харчові ферменти. Потім ферменти реактивуються в більш лужному тонкому кишечнику. Багато людей, які їдять всю сиру їжу, відчувають світ здорової різниці в нашій енергії, травленні та зв’язку з природою, вживаючи багату ферментами живу їжу. Коли ми перестали їсти приготовлену білкову їжу, яка потребує великих виділень шлункової кислоти (що не є корисною з кількох причин), наш шлунок не виробляє багато шлункової кислоти. Багато людей, які харчуються сирою їжею, харчуються з низьким вмістом білка, не мають виділень шлункової кислоти, мають набагато більше енергії та легший характер.

Чи є різниця між живою їжею та сирою їжею?
Жива та сира їжа містять ферменти. У живій їжі фермент
вміст набагато вищий. Сирі, непророщені горіхи містять ферменти у "сплячому" режимі
держава. Наприклад, для активації ферментів, що містяться в мигдалі, замочіть їх
у воді лише 24 години. Як тільки мигдаль починає проростати, ферменти стають «активними», а потім вважаються живими. У контексті цього веб-сайту,
терміни вживаються вільно.

Навіщо їсти лише органічну їжу?
Під час сокоруху або вживання їжі дуже важливо вибрати споживання лише органічно вирощених продуктів. «Звичайні» або «промислові» продукти вирощуються з використанням пестицидів, гербіцидів, синтетичних добрив та інших хімічних речовин, які є токсичними та/або шкідливими для вашого організму. Органічна їжа вирощується без використання цих шкідливих речовин, має кращий смак та поживність.

Чи потрібно їсти все органічне, щоб бути сирим?
Ні, вам НЕ ТРЕБА їсти все органічне, щоб бути сирим. Я особисто рекомендую їсти якомога більше органічної їжі. Було показано, що органічні продукти містять менше пестицидів та інших токсичних залишків. Крім того, було показано, що органічна їжа може мати кращий смак і містити більше поживної речовини. Я вважаю, що в більшості випадків краще їсти більше свіжих фруктів та овочів.

Чи буде промивання змити пестицид з промислово вирощених продуктів?
Полоскання прохолодною водою видалить частину залишків пестицидів з поверхні, але не пестициду, який всмоктувався у продукцію під час вирощування. Одними з найбільш забруднених видів продуктів є полуниця та болгарський перець. Деякі з найменш забруднених: морква та авокадо.

Це "нова" модна дієта чи щось інше?
Зовсім не! Розглянемо наступне: який переважний вибір їжі ми мали під час переважної більшості свого існування на цій планеті? Що МИ МОГИ їсти до того, як ми виявили вогонь, інструменти та знаряддя для знищення тварин? Первісна дієта для нас ПОВИННА складатися з овочів, фруктів та горіхів! Який ще вибір ми мали? Очевидно, що сира рослинна дієта є основною їжею протягом переважної більшості історії людства! До того, як люди почали вбивати та їсти тушку мертвих тварин, ми їли фрукти, листя, горіхи, ягоди тощо.

Це лише чергова вегетаріанська або веганська дієта?
Так і ні! Це ВЕРСІЙНА вегетаріанська/веганська дієта. Це повинно бути метою всіх вегетаріанців, веганів та СУДНА - [Стандарт американської дієти] їдці їдять сире. Переваги поза цим світом! Після того, як ви приймаєте абсолютно сиру і живу дієту, ви стаєте більш живим, маєте більше енергії, покращуєте здоров'я, думаєте чіткіше і стаєте більш гармонійними зі своїм тілом! Цей тип дієти навіть дає вам "конкурентну перевагу" перед людьми, які їдять нежиттєву їжу.

Яка різниця між дієтою з сирої/живої їжі та вегетаріанською?
Вегетаріанці та вегани вірять, що їдять лише рослинні продукти.
Живі та сирі харчові продукти вірять у вживання лише НЕГАРЕНОЇ, НЕОГРЕВАНОЇ, НЕОБРОБЛЕНОЇ та ОРГАНІЧНОЇ рослинної дієти.

Що таке живий харчовик або сироїд?
Людина, яка їсть 75% і більше живої/сирої їжі . Чим більше, тим краще. Оптимально потрібно їсти як 100% сиру та живу їжу, якщо вона вважає за потрібне.

Це 100% жива і сира дієта найкраще?
Це залежить від людини. Я вважаю, що життя повинно бути не на 100% сирою їжею, а приблизно на 100% здоров’ям. Ви можете бути «нездоровим» і їсти 100% сиру їжу, якщо не вживаєте правильну сиру їжу. Крім того, стрес, який може бути спричинений "викручуванням" або "падінням з вагона", може бути гіршим, ніж вживання дієти з високим відсотком сирої їжі, з "кращими" приготованими альтернативами. Я особисто вживаю 99,999% сирої їжі.

Чи існує лише один тип живого/сироїдного?
Існує багато підкатегорій живих/сироїдів. Деякі з них включають:

  • Фруритарний - Люди, які споживають переважно фрукти.
  • Sproutarian - Люди, які споживають переважно паростки.
  • Соковитник - Люди, які споживають переважно свіжий сік.

Чому хтось хоче їсти дієту з сирої та живої їжі?
Існує безліч причин, чому люди харчуються дієтою із сирими та живими продуктами.

  1. Здоров’я: особи, які приймають цей тип дієти, незмінно відчувають поліпшення свого загального фізичного та психічного стану, включаючи більше енергії, покращення здоров’я, більше енергії, втрату ваги, детоксикацію та міцнішу імунну систему, яка краще протистоїть і відновлюється практично від будь-якого виду захворювання. і список можна продовжувати.
  2. Енергоефективність: Оскільки вам більше не потрібно готувати, ви не витрачаєте електроенергію і економте навколишнє середовище.
  3. Оскільки ви харчуєтесь органічним сільським господарством, ви допомагаєте врятувати планету. Більшість з них стають більш гармонійними зі своїм тілом; багато хто повідомляє про певні духовні вдосконалення.
  4. Жодні продукти тваринного походження не використовуються, тому тварини це цінують.

Чим харчуються сирі/живі дієтологи?
Сирі та живі харчові продукти їдять усі фрукти, овочі, капусту, горіхи, насіння, зернові, морські овочі та інші органічні/натуральні продукти, які не перероблялись. У деяких випадках існують особливі способи приготування їжі (приклад: більшість сирих та живих людей, що харчуються, замочують/пророщують горіхи, насіння та зернові культури перед тим, як їх споживати). Деякі смачні рецепти див. У нашому розділі рецептів!

Як ви можете зрозуміти, чи є щось сирою/живою їжею?
Більшість харчових продуктів, які не були оброблені будь-яким способом, формою чи формою, - це сира та жива їжа (до готовності). Перероблені харчові продукти (консервовані, розлиті в пляшки або фасовані) найчастіше підробляють (змінюють їх початковий стан) нагріванням, добавками, консервантами, барвниками, сіллю та цукром. Не думайте, що це все на вашу користь; благодійник - це норма прибутку виробника, а НЕ ВАС. Спробуйте придбати продукти, які перебувають у природному стані.

Що п'ють сирі та живі дієтологи?
Вода (очищена вода - ніколи не водопровідна вода), свіжовиготовлені соки (виготовлені з власною соковижималкою - і споживаються негайно), кокосове молоко (з молодого кокосового горіха) - це деякі з рідин, які п’ють живі та сирі харчові продукти. Більшість усіх напоїв, придбаних у магазині, були перероблені (у тому числі: газована вода, соки в пляшках, кава, алкоголь та більшість інших) і не входять до дієти, що живуть/сирять.

Чи п'ють чай сирі та живі дієтологи?
Деякі живі та сирі страви будуть пити СОНЯЧНИЙ ЧАЙ, який є чаєм, завареним силою Сонця. Чаї, що містять окріп, не вважаються сирими. Багато чаїв, що купуються в магазині, можливо, були оброблені при температурі вище 118 градусів. Найкращий спосіб - вирощувати власні трави та сушити їх при низькій температурі, а також використовувати їх для сонячних чаїв.

Чи певна сира їжа краща за інші?
Так. Я вважаю, що слід зосередитися на вживанні більшості свіжих фруктів та овочів. Усі інші сирі продукти (наприклад, горіхи, насіння тощо) слід звести до мінімуму. Свіжі продукти завжди найкращі. Ті, які ви вирощуєте самостійно або придбали на фермерському ринку, набагато свіжіші, ніж продукти, придбані в продуктовому магазині чи магазині здорового харчування.

Що я повинен їсти, щоб перемогти свою хворобу чи хворобу?
Будь ласка, ознайомтесь із нашим застереженням Ми знаємо багатьох людей, які перемогли свою хворобу, змінивши спосіб життя та харчування. Спробуйте розмістити своє повідомлення на дошка оголошень