Психічне здоров’я

Технології та бізнес медицини

Охорона здоров’я, політика та управління

Останні новини та тенденції

Останні новини про коронавірус (Covid-19)

Пролити фунти ефективно та безпечно без примхливих дієт або таблеток для схуднення. Фото надано Shutterstock

Щороку дієтологів обстрілюють примхливими дієтами, таблетками для схуднення та одягом, що спалює жир, наповненим обіцянками швидкого та простого схуднення. Однак ці екстремальні тенденції дотримання дієт - це лише тимчасове виправлення бажаної мети зображення тіла. Замість того, щоб здати своє тіло підходу "все або нічого", ви можете швидко і безпечно схуднути, не шкодячи своєму здоров'ю.

Підрахунок калорій

Основа будь-якого плану дієти починається з підрахунку калорій. Передбачувана кількість калорій, необхідних для підтримки енергетичного балансу, залежить від статі та віку. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), рекомендоване споживання калорій для жінок у віці від 19 до 51 року становить від 1800 до 2000 калорій на день. Тим часом чоловіки у віці від 19 до 51 року потребують ще більше - від 2200 до 2400 калорій на день. Залежно від вашого способу життя, вам може знадобитися більше калорій, якщо ви хочете набрати вагу або навпаки.

Рейчел Пайрес, радник з питань схуднення та автор книги "Дієта" Просвіта ", вважає, що найшвидший спосіб, який дієту скинути кілограми, - це дотримання дієти з обмеженим вмістом калорій. "Навчившись скорочувати калорії (орієнтуючись на продукти, що містять велику кількість продуктів із низьким вмістом калорій), люди, які харчуються, можуть дотримуватися стилю харчування, якого вони можуть дотримуватися протягом усього життя", - сказала вона в електронному листі до Medical Daily.

Не дивно, що ви повинні споживати менше калорій для схуднення, але саме так?

Нарізати цукри та крохмаль

Дієта та фізичні вправи - це два життєво важливі фактори формули схуднення, оскільки вам кажуть: «менше їжте, а більше рухайтесь». Вживання менше певної їжі, зокрема цукру та крохмалю, є одним із перших кроків для досягнення ваших цілей щодо схуднення. Відомо, що ці продукти стимулюють секрецію інсуліну, який є основним гормоном накопичення жиру в організмі.

Як правило, інсулін має знижувальну дію на рівень HSL (гормоночутливої ліпази), стимулюючи накопичення жиру. Скорочення простих цукрів призведе до зниження рівня інсуліну. За словами Кевіна Міхана, цілісного лікаря та засновника препарату Meehan у Джексоні, штат Віо, коли рівень інсуліну в нас низький, HSL підвищується, створюючи "виведення" жиру з жирових клітин. "Як ми можемо бачити, підтримка низького рівня інсуліну допоможе використовувати наші накопичені жири, створюючи втрату ваги", - пояснив він у своєму електронному листі для Medical Daily.

Більш низький рівень інсуліну означає, що жир може виходити з жирових запасів, що призводить до того, що організм починає спалювати жир замість вуглеводів. Більше того, нирки зможуть викидати з організму надлишок натрію та води, оскільки рівень інсуліну та затримка рідини корелюють. Дослідження 2007 року, опубліковане в журналі Renal Physiology, показало, що зниження рівня інсуліну призвело до того, що нирки учасників утримують менше натрію та води, зменшуючи як жир, так і вагу води.

Додати білок та овочі

Виріжте цукор і крохмаль, щоб додати більше білка та овочів у свій раціон. Ця формула допоможе вам досягти рекомендованого діапазону грамів вуглеводів, які потрібно вживати за один день. Наприклад, дорослі, які сидять на дієті, споживатимуть від 1200 до 1600 калорій, а це означає, що вони повинні прагнути від 135 до 195 грамів на день на 1200-калорійній дієті та 180 грамів вуглеводів на день на 1600-калорійній дієті. Споживання вуглеводів не повинно перевищувати 260 грамів на день.

М’ясо, риба, морепродукти та яйця є одними з найкращих джерел білка, які допоможуть вам досягти поставлених цілей щодо схуднення. Яйця - ідеальна їжа, яку можна їсти вранці для схуднення, не відчуваючи почуття голоду. Дослідження 2008 року, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння, показало, що сніданок з яєць, швидше за все, посилить втрату ваги в поєднанні з дієтою з дефіцитом енергії, але в іншому випадку це не спричиняє втрати ваги. Через вісім тижнів дієти, які їли яйця на сніданок, зазнали на 65 відсотків більшої втрати ваги, ніж група бубликів, і спостерігали на 61 відсоток більше зниження індексу маси тіла (ІМТ).

Вживання потрібної кількості білка під час їжі та закусок допоможе збалансувати рівень цукру в крові та стабілізувати рівень енергії. Лорен Харріс-Пінкус, зареєстрований дієтолог, пояснила Medical Daily, що це допомагає стримати тягу, керуючи голодом, тоді як білок допомагає затримати травлення, щоб ви довше почувались задоволеними. Її порада щодо схуднення: наповнюйте половину тарілки овочами під час кожного прийому їжі. “Вони низькокалорійні та наповнені поживними речовинами, необхідними нашому організму. Клітковина заповнить вас, тому у вас буде менше місця для більш калорійної їжі », - сказав Гарріс-Пінкус.

Додайте більше ваги

Кожен хороший план дієти супроводжується хорошим планом фізичних вправ. Втрата ваги та утримання від неї - це дві різні речі, з якими люди, які харчуються, часто борються. Похід у спортзал для підняття тягарів допоможе вам спалити калорії та пришвидшити обмін речовин. Це допомагає підтримувати м’язову масу і сприяє підвищенню швидкості метаболізму. Шейн Аллен, сертифікований особистий тренер, дієтолог зі спорту та фахівець із зниження ваги, сказав у електронному листі Medical Daily: «Кожен фунт м’язів, який у вас є, потребує шести калорій на день, щоб підтримувати себе. Жиру потрібно лише дві калорії на день ». Чим більше у вас м’язів, тим вище ваш метаболізм.

Набирати м’язи, втрачаючи при цьому багато жиру в організмі, можливо, навіть якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті. Дослідження 2002 року, опубліковане в журналі "Метаболізм", показало, що дієта з обмеженим вмістом вуглеводів призводить до значного зменшення жирової маси і пов'язана зі збільшенням сухої маси тіла. Дослідники вважають, що це, швидше за все, відбувається через зниження рівня інсуліну.

Уважне харчування

Підрахунок калорій, різання цукру та крохмалю, додавання білка та овочів та фізичні вправи є частиною формули схуднення, але чи можна щось зробити?

Контроль своєї харчової поведінки може бути таким же простим, як зміна розміру тарілки. Ми, як правило, їмо спочатку очима. Велика тарілка може створити оптичну ілюзію, яка призведе до неточних оцінок розміру порції. Це може зробити порцію їжі меншою, тоді як менші тарілки можуть призвести до неправильного оцінювання тієї ж кількості їжі, що і значно більшої. Наприклад, дослідження 2006 року, опубліковане в журналі FASEB, показало, що коли діти та дорослі подавали себе у великих тарілках або мисках, там подавали більше їжі, ніж ті, що отримували меншу тарілку.

Маленькі тарілки дійсно можуть допомогти вам зрозуміти, що таке контроль порцій насправді.

Скільки ви втратите?

Люди, які худнуть поступово і стабільно, втрачають приблизно 1-2 фунти на тиждень і успішніше утримують вагу. Однак ті, хто сидить на дієті від 1050 до 1200 калорій, хто їсть менше і більше рухається, можуть втратити від 3 до 5 фунтів за перший тиждень. Ви можете відцентрувати свою норму схуднення на основі кількості споживаних і спалених калорій.

Втрата ваги повинна бути ефективною та безпечною, а починається з фізичних вправ та зниження калорій.