Мозок мозку для моєї дитини та чому залізо має значення

Ми працювали з експертом Анітою Ті, щоб запропонувати вам добре вивчену статтю про мозок вашої дитини.

Що ти думаєш?

Запитайте у нас що завгодно 😉.

Залізо: незамінний мінерал для росту та розвитку вашої дитини

Гей, мамо! Сьогодні ми поговоримо про всі способи, якими ваша дитина потребує та використовує залізо (спойлер! Це споживана поживна речовина). Тут все стане трохи науковим, коли ми глибоко зануримось у важливість заліза разом з Анітою Ті. Аніта - науковець і клінічний дієтолог, який є експертом у галузі дитячого харчування.

Ми працювали з Анітою, щоб запропонувати вам добре вивчену статтю про розвиток мозку вашої дитини, повну корисної інформації та важливих виходів! Нам, звичайно, буде дуже цікаво по дорозі. Готові? Готові. Добре.

Як працює залізо

По-перше, добре, ваша дитина народилася привіт залізо (1). Досить, щоб прожити їх як мінімум через перші чотири місяці життя. Але дитині, що розвивається (і їхньому мозку!) Потрібно продовжувати споживання заліза ще до закінчення прийому, оскільки мінерал неймовірно важливий для їх росту та роботи мозку (2). Простіше кажучи: залізо бере участь у всьому виробництві енергії в нервових клітинах. Енергія всередині нервів дозволяє їм передавати сигнали. Без заліза мозок просто не працював би так, як йому потрібно (11,12).

Засіб допомагає залізом:

Розробка захисного шару жиру, який оточує нерви в мозковій тканині.
Граючи роль у функціях хімічного вісника (нейромедіатора).
Відповідальність за правильний розвиток здатності до навчання, рухової координації та мови.

Насправді Аніта довірила нам, що: «Одним із найсерйозніших і найпоширеніших дефіцитів мікроелементів у всьому світі є дефіцит заліза». Далі вона сказала, що немовлята та малюки особливо вразливі до дефіциту. Мабуть, залізо надзвичайно важливо для їх зростання (3).

Чому залізо важливо?

Ну, Аніта сказала нам, що в основному залізо - це те, що дозволяє правильно створювати еритроцити. Вона сказала: “Коли ваш дефіцит заліза досить сильний, щоб його можна було позначати як анемію, здатність еритроцитів до кисню зменшується. Коли молекул заліза занадто мало, це також означає, що менше молекул кисню може приєднатись до еритроцитів, і тому менше доставляється в організм, що призводить до їх неоптимальних показників (5) ".

Для нас це звучить серйозно - в основному, відбувається те, що коли у вашої дитини недостатньо заліза, кров у них не працює належним чином. І коли їх кров не працює належним чином, головним органом, який страждає, є. . .Ви здогадалися. . .мозок.

Чи справді нам доводиться турбуватися

Коли ми запитали Аніту, чи треба нас турбувати, її відповідь, мабуть, була так! У немовлят та дітей дефіцит заліза може мати серйозні наслідки. "Одне з головних занепокоєнь, - сказала вона, - вплив низького рівня заліза на нейророзвиток" (в основному, мозок). "Від народження до віку трьох років, - продовжила вона, - Мозок потроюється в розмірах".

Багато мам це вже знають, оскільки це в значній мірі пояснює, чому страшні двійки такі жахливі: відбувається багато зростання! І для того, щоб це зростання відбулося, залізо є критичним. По суті, залізо бере участь у виробництві енергії в наших нервових клітинах. В тому числі надсилання хімічних повідомлень. Наш мозок - це частина нашого тіла, яка обробляє ці сигнали. Для надсилання та обробки повідомлень нашого тіла нам потрібно залізо (11,12).

Але як це впливає на мене

"У всьому світі ми розглядаємо проблему, при якій 25% дітей дошкільного віку живуть із залізодефіцитною анемією", - сказала Аніта. А потім з такою ж безглуздою серйозністю продовжили: «Дослідження у немовлят із низьким рівнем заліза доводять, що це впливає на їх загальну когнітивну функцію, а також на їх поведінку та результати. Так що так, це важливо (13) ".

Наша відповідь була майже “!” І коли ми запитали її, що ми можемо зробити, вона пояснила:

«На жаль, досить важко визначити, чи не загрожує ваш малюк, тому слідкуйте за ознаками, які включають незвично блідий тон шкіри, нетипову втому, уповільнене зростання або пропущені етапи розвитку. Якщо вони не хочуть їсти, частота дихання здається нестабільною або ненормальною, або у них часті інфекції, у них може бути дефіцит заліза ". Далі вона сказала, що Американська академія педіатрії рекомендує всім немовлятам, починаючи з дев'яти місяців, регулярно тестувати на дефіцит заліза до досягнення ними однорічного віку. У тих, хто потребує подальшого тестування та скринінгу, це зазвичай робиться у кожному конкретному випадку разом із рекомендаціями лікаря вашої дитини.

(2) ВИМІТАЙТЕ, ЩО ЇДЮТЬ І ЩО В КОМБІНАЦІЇ.

"Коли ви починаєте змінювати дієту дитини на тверду їжу у віці від чотирьох до шести місяців, обов’язково зосередьтеся на продуктах, що містять залізо", - порадила Аніта.

Клініка Майо рекомендує наступне щоденне надходження заліза для немовлят та дітей:

7-12 місяців 11 мг
1-3 роки 7 мг

Вона припустила, що може бути корисно самостійно готувати багаті залізом їжу для мозку (хоча ми в Little Spoon знаємо, що це може зайняти таку кількість часу, особливо для працюючих батьків), або вибрати страви, які, як ви знаєте, містять високий рівень залізо (19).

"Посилення поглинання заліза - важлива частина процесу!" вона зізналася. «Залізо, як правило, погано виходить з кишечника, саме тут надходить вітамін С, оскільки він може сприяти руху заліза із травної системи в кров. Додавання солодких фруктових ласощів, багатих вітаміном С, до страв та закусок або подавання у вигляді пюре поруч із продуктами, багатими залізом ».

Ранні дослідження здатності вітаміну С сприяти засвоєнню заліза, мабуть, показують, що вітамін також може перешкоджати іншим сполукам перешкоджати засвоєнню заліза! "Такі поживні речовини, як фітати (містяться в квасолі та бобових), поліфеноли (містяться в листових зелених овочах та деяких фруктах), а також кальцій (міститься в молочних продуктах) - усі обмежують здатність організму засвоювати та використовувати залізо", - сказала вона. Що ми в основному розуміли, додаючи їжу, багату на вітамін С, можна подолати багато обмежень у травленні (20, 21, 22). (Професійна порада: спробуйте наш зелений яблуко чио-авокадо чиа та брокколі Ананасові бананові конопляні коктейлі, щоб отримати приємну дозу вітаміну С. Ми також пропонуємо добавку заліза для немовлят - наш Wiz Kid Booster).

(3) ДАЛІ ПІДВИЩИТИ ЗАЛІЗО ВАШЕГО НЕМЕБІ З РОЗЧИННИМ ДОБАВКОМ ЗАЛІЗУ.

Щоб забезпечити адекватний рівень, Аніта пропонує приймати добавку заліза, яку можна починати з чотиримісячного віку у доношених дітей і продовжувати, поки ви не будете забезпечувати дитину щонайменше двома продуктами, багатими залізом. Якщо ви вже надаєте залізовмісну суміш, і вона формує значну частину споживання їжею вашої дитини щодня, вітаємо мамо! У вас все спільніше, ніж у нас (18).

Якщо ви та ваш доктор вирішите використовувати добавку заліза для свого міні, Аніта допомогла нам скласти контрольний список для пошуку хорошого:

Біодоступність джерела заліза: переважно гемове залізо - найактивніша форма заліза (проти негемового заліза).

Всмоктування: вітамін С посилює засвоєння заліза, і його найкраще приймати в парі з джерелом заліза
Містить:
- DHA, яка є омега-3 жирною кислотою, необхідна для розвитку мозку та навчання
- Вітаміни, що забезпечують потужні антиоксиданти, що перешкоджають окисленню DHA, такі як вітамін Е
- Вітамін D для їхніх кісток та загального стану здоров’я та росту
Чисті натуральні інгредієнти без добавок та консервантів! І зверніть увагу на застереження Аніти: «Укріплені дитячі каші можуть бути хорошим варіантом, але багато з них містять потенційно шкідливі консерванти».

Коли у вас є недоношений малюк, справи йдуть трохи інакше. Зазвичай рекомендується додаткове залізо з двотижневого віку і далі, але це може бути складно, тому ми рекомендуємо поговорити з вашим педіатром.

Тепер що?

Розуміння того, як залізо пов’язане з ростом і розвитком вашої дитини - і як воно становить важливу частину цих етапів розвитку - дає вам змогу приймати правильний курс дій для загального здоров’я та добробуту вашої дитини.

Перш ніж додавати добавки до розпорядку вашої дитини, проконсультуйтеся з вашим педіатром. Але тим часом, вводячи тверді речовини в раціон дитини, пам’ятайте про них, коли ви робите покупки. Ви хочете, щоб зелень, квасоля та вітамін С допомогли вам задовольнити ці потреби в залізі в клініці Майо. Зростання і розвиток вашого малюка буде вдячний вам, як і один з найважливіших його органів: мозок.

Ми провели дослідження, щоб вам не довелося. І все ж, якщо ви хочете перевірити наші джерела, ось наші посилання: