Здоровий жир: скільки занадто багато?

Ми звикли вважати, що жир - це жир. Зараз більшість з нас знає, що, хоча деякі жири для нас страшенно шкідливі, інші насправді цілком здорові! Це чудова новина, але ось наше питання: якщо більша частина нашого жиру походить від.

Ми звикли вважати, що жир - це жир. Зараз більшість з нас знає, що, хоча деякі жири для нас страшенно шкідливі, інші насправді цілком здорові!

Це чудова новина, але ось наше запитання: якщо більша частина нашого жиру надходить із здорових жирів (мононенасичених, поліненасичених та жирних кислот омега-3), скільки це занадто? Чи можна переборщити?

За словами зареєстрованого дієтолога Віллоу Ярош, редактора журналу SELF та співзасновника C&J Nutrition, більшості жінок потрібно близько 30 відсотків їх загальної добової калорії, щоб надходити з жиру - незалежно від того, якого типу жиру це може бути. Для жінки, яка вживає 1800 калорій на день, це приблизно 540 калорій з жиру або 60 грамів жиру щодня.

Ось як можуть виглядати 60 г здорового жиру:

* 1 ст. Л. Арахісового/мигдального масла = 8 або 9 грам

* 1 ст. Л. Оливкової олії = 13,5 грам

* 1 унція мигдалю (близько 23 мигдалю) = 14 грам

* 1/4 склянки насіння соняшнику = 14 грам

* 4 унції вареного лосося = 14 грам

"З точки зору здоров'я, більша частина жиру у вашому раціоні надходить із здорових джерел, таких як насіння, горіхи, жирна риба, оливкова олія тощо, є ідеальним варіантом, але ви все-таки хочете прагнути до того, щоб приблизно 30 відсотків ваших калорій були з жиру, і ні більше ", - говорить Ярош. "Це гарантує, що ви отримуєте достатню кількість білка та вуглеводів у своєму раціоні, а також загальну різноманітність їжі".

Вуглеводи та білки життєво необхідні для того, щоб ваше тіло найкраще гуло, а також вони мають менше калорій (4 на грам) порівняно з жиром (9 на грам). Тож ви точно не хочете перевантажувати будь-який жир, включаючи здоровий тип, якщо намагаєтеся схуднути.

Пам'ятайте: "Занадто багато гарної речі не перетворює її на ВЕЛИКУ", - говорить Ярош. "Здоровий жир не є винятком".

Яке ваше улюблене джерело здорового жиру?

Буде використовуватися відповідно до нашої Політики конфіденційності