Укуси вишневого кокосового йогурту

Вишневі кокосові йогуртові шматочки - це здоровий десерт із замороженими фруктами з високим вмістом білка та низьким вмістом цукру. Зроблено лише з 3-х інгредієнтів - заморожена вишня, йогурт та кленовий сироп - їх легко зробити і чудово підходить кожному!

Якщо ви коли-небудь думали собі: «Що я роблю із замороженими фруктами, окрім приготування смузі?», Тоді цей десерт із заморожених фруктів для вас! Ці укуси вишневого кокосового йогурту - чудовий здоровий десертний рецепт, приготований із замороженою (або свіжою) вишнею без кісточок, кокосовим йогуртом та шматочком підсолоджувача.

Цей маленький укус поєднує солодкість вишні з багатством кокосового йогурту. Це всього лише 3 прості інгредієнти, і для них не потрібно випікати. Залучіть і дітей, і вони навіть не знатимуть, що їдять абсолютно здоровий десерт.

Морожена вишня може не бути у вашому списку "купувати", але вона повинна бути! Вони від природи солодкі та доступні. Плюс, вони заморожені на піку свіжості, тому смакують цілий рік!

Якщо у вас свіжа вишня, сміливо використовуйте її також! Але я завжди тримаю в холодильнику заморожені фрукти, тому я можу зробити смузі [перегляньте цей список з 20 рецептів смузі] або заморожений десерт у будь-який час року.

У чому різниця між морозивом та десертом із заморожених фруктів?

Хоча ви можете подумати, що заморожений фруктовий десерт - це просто маскуване морозиво, це не може бути далі від істини.

Морозиво зазвичай містить високожирні та калорійні інгредієнти, такі як вершки, цукор, яєчні жовтки та додаткові компоненти, такі як шоколадні чіпси, бризки тощо. Ось чому морозиво настільки смачне, але також не таке гарне для вас. 2/3 склянки порції морозива може містити більше 300 калорій і 20+ грамів жиру (не найкращий вид).

З іншого боку, в цьому замороженому фруктовому десерті використовується грецький йогурт з високим вмістом білка, який є менш калорійним і жирним. Це означає, що він додає кремовий смак десерту без зайвих калорій або насичених жирів.

Плюс, у цьому замороженому десерті є цілі вишні, які завантажені антиоксидантами та іншими вітамінами та мінералами, що борються із запаленнями.

Як приготувати укуси вишневого кокосового йогурту

Для приготування цього фруктового десерту вам знадобиться лише кухонний комбайн та форма для здоби. Це так просто!

По-перше, обов’язково придбайте хороший грецький йогурт із ароматом кокосового горіха. Мені подобається бренд siggi's, Chobani або Trader Joe’s.

Потім з’єднайте йогурт і кленовий сироп в невеликій мисці. Далі вишню пюрируйте в кухонному комбайні. Потім викладіть вишневе пюре та йогурт у форму для здоби, щоб вийшли красиві завитки, які ви бачите на малюнку.

Не соромтеся додати укуси подрібненим кокосовим горіхом для трохи додаткової текстури та смаку.

Як зберігати заморожений десерт

Давши цим укусам йогурту заморозитися принаймні дві години у формі для здоби, вийміть їх із форми та зберігайте у мішці з морозильною камерою. Вони залишатимуться добрими до 1 місяця.

Особисто я люблю сумки Stasher (афілійоване посилання), тому що вони багаторазові та зручні для заморожування. А ви можете перевернути їх навиворіт і засунути в посудомийну машину для легкого очищення.

Заморожені вишневі укуси кокосового йогурту

Вишневі кокосові йогуртові шматочки - це здоровий десерт із замороженими фруктами з високим вмістом білка та низьким вмістом цукру. Зроблено лише з 3-х інгредієнтів - заморожена вишня, йогурт та кленовий сироп - їх легко зробити і чудово підходить кожному!