Здоровий рецепт бананового хліба

Цей рецепт бананового хліба можна зробити декількома різними способами!

У цій статті ви знайдете рецепт бананового хліба та способи зробити його веганським, без глютену, які горіхи додати, а також різні способи випікання рецептів бананового хліба.

Найкращий час для приготування бананового хліба - це коли у вас є банани, які пережили найвищий рівень закуски, але поки не вважаються сміттям.

Якщо у вас є банани, які починають підрум’янюватися, ви можете в будь-який час очистити і заморозити їх, щоб зробити легкий банановий хліб!

Нижче ви знайдете один основний рецепт бананового хліба, а також інструкції щодо безглютенового, веганського, бананового горіхового хліба та способи приготування бананових кексів ...

Здоровий рецепт бананового хліба

Банани, здається, вже є моєю «таємною зброєю», коли справа доходить до оздоровлення хлібобулочних виробів.

Я часто використовую пюре з бананів у рецептах печива, тортів і кексів. Банани імітують як вершкове масло, так і цукор у хлібобулочних виробах, тому ви можете використовувати менше обох при використанні пюре з бананів.

У цій статті ви знайдете:

Інгредієнти бананового хліба
Як зробити хліб з бананових горіхів
Як зробити банановий хліб з шоколадними чіпсами
Як зробити без глютену банановий хліб
Як зробити банановий хліб веганським
Як приготувати кекси з бананового хліба
Основний рецепт бананового хліба (з карткою рецептів для друку!)

У цій статті я поділюсь своїм низькокалорійним, корисним для здоров’я рецептом бананового хліба, а також деякими цікавими способами випікати та прикрашати свій банановий хліб.

Нижче ви знайдете інгредієнти бананового хліба та 5 рецептів бананового хліба…

Інгредієнти бананового хліба

Існують традиційні інгредієнти з бананового хліба (наприклад, вершкове масло) та більш здорові варіанти (наприклад, кокосова олія). Нижче я поділюся обома, таким чином, якщо ви не любите кокосове масло, у вас вже є хороша заміна.

Інгредієнти в рецептах бананового хліба:

Масло або кокосове масло
Пюре з бананів
Яйця або веганський замінник яєць
Цукор або Кленовий сироп
Борошно без глютену
Харчова сода
Ванільного екстракту
Сіль

Звичайно, кожен рецепт бананового хліба відрізняється, наприклад ... мій рецепт бананового хліба з горіхами нижче вимагає горіхів.

Дивіться нижче 5 простих рецептів бананового хліба, деякі з горіхами, інші з шоколадною стружкою, безліч на вибір!

Як зробити хліб з бананових горіхів

Додавання горіхів у банановий хліб - це чудовий спосіб збільшити білок та додати приємний хрускіт.

Банановий хліб з волоськими горіхами - це традиційне «перейти», але ви можете додавати й інші горіхи залежно від ваших уподобань або того, що продається.

Одними з найкращих бананових хлібних горіхів є:

Волоські горіхи
Пекан
Нарізаний мигдаль (найкраще зверху)
Горіхи макадамії

Найпопулярніший банановий горіховий хліб готується з волоськими горіхами, але я також люблю посипати верх свого бананового хліба розрізаним мигдалем.

Вказівки щодо приготування хліба з бананових горіхів:

Прокрутіть униз або натисніть “Перейти до рецепта”, щоб отримати повний рецепт.

Перейти до рецепта

Додайте 1/2 склянки волоських горіхів (або бажаних горіхів) до борошняної суміші на кроці 2 здорового рецепту бананового хліба нижче.
Необов’язково - ви можете затримати 2 столові ложки горіхів, щоб посипати їх поверх бананового горіхового хліба.

Приготувати банановий хліб з горіхами просто! Просто додайте 1/2 чашки горіхів у миску з борошном у кроці 2 здорового рецепту бананового хліба нижче.

Як зробити банановий хліб з шоколадними чіпсами

Приготувати банановий хліб з шоколадною стружкою так само просто, як і вище, де ми готували банановий хліб з горіхами.

Я люблю цей рецепт шоколадного бананового хліба, особливо коли він ще теплий, а шоколадні чіпси все ще трохи розтоплені ... ням!

Спробуйте такі комбінації у своєму банановому хлібі з шоколадною стружкою:

Темні шоколадні чіпси + подрібнені волоські горіхи
Білі шоколадні чіпси + цілі горіхи макадамії
Молочні шоколадні чіпси + розмитий мигдаль над банановим хлібом

Вказівки щодо приготування бананового хліба з шоколадними чіпсами:

Прокрутіть вниз або натисніть “Перейти до рецепта”, щоб отримати повний рецепт.

Перейти до рецепта

Додайте 1/2 склянки шоколадної стружки до борошняної суміші на кроці 2 «Здорового рецепту бананового хліба» нижче.
Необов’язково - ви можете затримати 2 столові ложки шоколадної стружки, щоб посипати їх поверх бананового горіхового хліба.

Цей рецепт шоколадного бананового хліба особливо хороший, коли він ще теплий, а хелат розтоплений ...

Як зробити без глютену банановий хліб

Приготувати банановий хліб без глютену надзвичайно просто!

Єдина перешкода, з якою ми стикаємось тут, - це борошно ... все інше не містить глютену.

Просто поміняйте квітку нижче в основному рецепті бананового хліба однією з таких борошнів. Ви навіть можете приготувати банановий хліб з мигдальним борошном!

Спробуйте деякі з цих безглютенових борошняних сумішей:

Вказівки щодо виготовлення бананового хліба без глютену:

Прокрутіть вниз або натисніть “Перейти до рецепта”, щоб отримати повний рецепт.

Перейти до рецепта

Просто поміняйте 2 склянки борошна нижче в основному рецепті бананового рецепту на ваше улюблене борошно без глютену .

Приготування бананового хліба без глютену просто, просто замініть борошно в рецепті вашої улюбленої суміші борошна без глютену. Ви навіть можете приготувати банановий хліб з мигдальним борошном!

Як зробити банановий хліб веганським

Чудова річ щодо основного рецепту бананового хліба нижче - це те, що він виготовляється з кокосовою олією, що є чудовою альтернативою вершковому маслу у випічці веганських рецептів.

Ви можете зробити банановий хліб веганським, помінявши яйця на замінник яйця. І якщо ви вирішите додати шоколадні чіпси, обов’язково отримайте веганський шоколад.

Спробуйте деякі з цих веганських замінників яєць:

Вказівки щодо приготування веганського хліба з банана:

Прокрутіть вниз або натисніть “Перейти до рецепта”, щоб отримати повний рецепт.

Перейти до рецепта

Просто поміняйте яйця улюбленими замінниками яєць, обов’язково дотримуйтесь вказівок на веганських замінниках яєць ... Вам потрібно додати води і дати посидіти перед додаванням до рецепту бананового хліба.

Зробити банановий хліб веганським легко, вам просто потрібно замінити яйця веганськими замінниками яєць.

Якщо ви не використовуєте простий рецепт бананового хліба нижче, вам також потрібно буде дістати масло і використовувати там кокосове масло.

Як приготувати кекси з бананового хліба

Мафіни з банановим хлібом прості та легкі ... це в основному той самий рецепт, що і основний рецепт бананового хліба, лише з меншим часом приготування.

Чудова річ у приготуванні кексів з бананового хліба - це не нарізка! Плюс можна прикрасити кожного трохи по-різному!

Ви пам’ятаєте, що в розділах, присвячених шоколадним чіпсам та горішкам, є вище? Ви можете обрати різні комбінації та додати їх до вершин кексів з банановим хлібом.

Напрямки для кексів з бананового хліба:

Використовуйте той самий рецепт нижче для легкого бананового хліба.
Розігрійте духовку до 350 градусів, додайте в формочки для кексів вкладиші для кексів або змастіть кокосовим маслом.
Налийте тісто з бананового хліба в чашки для булочок, приблизно на 2/3.
Випікайте 30-40 хвилин, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Здобні булочки з бананового хліба зробити просто ... потрібно лише відрегулювати час випікання!

Здоровий рецепт бананового хліба

Нижче ви знайдете найкращий рецепт бананового хліба, який має низьку калорійність та високу поживність.

Цей легкий банановий хліб повністю змінився, я різко ріжу цукор і вибираю натуральний підсолоджувач, який нижчий за глікемічним індексом.

Я також замінив масло на супер харчову кокосову олію. Тепер, якщо у вас немає кокосової олії, ви можете абсолютно використовувати масло!