Здоровий чи шкідливий сом?

сом - одна з найпопулярніших риб, яку вживають у світі, але чи є суміш жирних кислот у сомах здоровою чи шкідливою? чи знаєте ви, що жирні кислоти омега 6 у сомах можуть збільшити ризик отримання тромбів, артриту, запальних захворювань кишечника та деяких видів раку? Вживання цих видів жирних кислот, як вважають, пов’язане зі зниженням артеріального тиску та зниженням ризику деяких видів раку, запальних станів, таких як ревматоїдний артрит, і навіть психічного спаду.

Кардіолог, доктор Джейн Анісулово, каже, що фермерський або доморощений сом - найгірший приклад у цьому плані, оскільки він містить більше жирних гормонів, ніж ті, що отримують із природної води.

“Риба краще м’яса, без сумніву. Він легко засвоюється і містить білки. Однак соми насправді не є хорошим варіантом, особливо тим, які вони продають сьогодні, і їх вирощують з гормональними кормами, наповненими стероїдами та іншими відгодівлями, щоб зробити їх вигідними. Ці хімічні речовини мають ракову природу. “Крім того, вони містять стільки олії, що ви можете майже скуштувати його. Риба, як правило, містить олію, але сом має шкіру. Саме це робить його таким жирним і нездоровим.

«Він також містить багато поліненасичених жирів, які не тільки товстіють, але й осідають у крові. Це дуже небезпечно, тому що коли кров не може потрапити до органу, вона зазнає невдачі і страждає паралічем "." Якщо ви можете дістати той з річки, що рідко зустрічається у більшості міст, тоді ви можете їсти його двічі на місяць. Але якщо єдиний, який ви можете отримати, - той, який вирощують фермери, вам зовсім не доведеться їсти або просто їсти, коли воно частково копчене. Таким чином, частина жиру була б втрачена в процесі. А ще краще, є деякі інші види риб, які жирні, але вони містять хороші жири і є більш поживними ".

сом смачний, але сумно знати, що він шкідливий для нашого здоров'я, а міцне здоров'я гарантує вам гарне життя.

джерело: The Real Gist