Здорова ананасова запечена вівсяна каша

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою розголошення

Ця здорова вівсяна каша з ананасів - тропічне сніданок! Це легко зробити і використовує прості інгредієнти, такі як прокат вівса, горіхове молоко, імбир, кориця, банан та кокосова стружка. Рецепт веганський, без глютену та без рафінованого цукру.

здоровий

Цей здоровий рецепт вівсяних пластівців з ананасом натхненний найсмачнішим ананасовим крихтом, який я мав на обідній вечері. Мене так вразило, наскільки смачним є смак приготованого ананаса, що я знав, що повинен зробити здоровий варіант сніданку!

Як і інші варені фрукти, випікання ананаса дає так багато його природного солодощі. У поєднанні з бананом і кокосом ця вівсяна каша з легким запіканням приносить смачні тропічні смаки на ваші ранки.

Цей рецепт є веганським, без глютену, рафінованого без цукру та без горіхів, тобто він працює для різноманітних дієтичних потреб. Тим не менш, не соромтеся додавати начинки за бажанням - я включив кілька своїх улюблених нижче.

Сподіваюся, вам сподобається цей смачний, корисний вівсяний сніданок так само, як і мені!

Як зробити запечену вівсянку

Цю запечену вівсянку дуже просто зробити - я обіцяю! Найскладніше - нарізати ананас:).

Почніть з розігріву духовки до 375F. Поки духовка нагрівається, очистіть і подрібніть ананас на 1/2 дюймові шматочки. Очистіть банани від шкірки і наріжте їх на 1/2-дюймові кола.

  •  

У великій мисці для змішування перемішайте сухі інгредієнти (прокату вівса, мелену корицю, мелений імбир, розпушувач та сіль). Потім вилийте мокрі інгредієнти (несолодке молоко на вибір та ванільний екстракт) у чашу для змішування. Перемішуйте вологі та сухі інгредієнти до повного з’єднання.

Примітка. Для цього рецепту я використовував мигдальне молоко, але ви можете використовувати будь-яке молоко або молочну альтернативу, яку хочете! Тільки обов’язково використовуйте несолодкий, оскільки ананас і банан забезпечують тонну природної солодкості.

Потім додайте шматочки ананаса та скибочки банана в чашу для змішування та акуратно складіть їх до вівсяної суміші. Якщо ви хочете, ви можете зарезервувати кілька шматочків фруктів, щоб додати їх у верхню частину запеченої вівсяної каші. Це не змінює рецепт - це просто робить його трохи гарнішим!

Нарешті, рівномірно вилийте суміш у форму для випікання (я використовувала тарілку розміром 9 x 6 дюймів) і посипте зверху кокосовою стружкою. Помістіть форму для випікання в духовку приблизно на 35 хвилин. Вівсянка буде готова, як тільки вона почне пузиритися і підрум’янюватися у верхній частині.

Вийміть вівсянку з духовки і дайте їй охолонути протягом декількох хвилин перед подачею.

Найвищі ідеї

Я рекомендую долити цю запечену вівсянку джерело здорового жиру та/або білка щоб збалансувати вуглеводи в цій їжі. Це допоможе довше почувати себе ситішим і задоволеним, а також подовжує криву рівня цукру в крові (добре!)

Деякі ідеї щодо джерел білка/жиру? Ця вівсянка на смак смачна совок горіхового масла, посипання волоських горіхів або насіння конопель та/або совок простого грецького йогурту (або веганської альтернативи).

Я вважаю, що ця запечена вівсяна каша від природи досить солодка з ананаса та банана, але якщо вам потрібно трохи більше солодощі, ви можете додати крапельку кленового сиропу або меду.