Здорові та нездорові сторони технології підрахунку калорій та фітнесу

Автор цієї статті Венді Йорк та Денні Рахал в рамках тижня прожекторів до аспірантури 2018 року.

Зі зростанням популярності технологій відстеження здоров’я навчання студентів різного віку про харчування та загальний стан здоров’я може стати більш інтерактивним досвідом навчання, ніж будь-коли раніше. Технологію відстеження здоров’я, як правило, у формі мобільного додатка чи веб-сайту, можна розділити на дві категорії: технологія відстеження калорій та технологія відстеження фітнесу. Технологія відстеження калорій зазвичай додає калорії та поживні речовини на основі їжі та закусок, які користувач споживав протягом дня. Ці додатки містять рекомендації щодо кількості споживаної їжі (зокрема, грамів жиру, білків, цукру тощо), як правило, на основі цілей кожного користувача щодо зниження ваги. Технологія відстеження фітнесу також заохочує користувачів відстежувати свою фізичну активність з кінцевою метою схуднення. Ці програми зазвичай відстежують пульс, щоденні кроки тощо.

Додатки для відстеження здоров'я можуть здатися нешкідливими. На перший погляд, вони здаються зручним та доступним способом для людей глибше усвідомити, що вони вкладають у своє тіло та скільки фізичних вправ вони регулярно беруть. Крім того, є вагомі докази того, що такий вид саморегуляції пов'язаний зі зміною поведінки. Однак що відбувається, коли ця зміна поведінки набуває кардинального і навіть небезпечного повороту? Що стосується відстеження їжі та фізичних вправ, деякі люди, як правило, демонструють нав’язливу поведінку до такої міри, що загрожує їх психічному та фізичному здоров’ю. Оцінюючи загальні переваги та витрати на використання технології відстеження здоров'я, ми повинні врахувати, як вони здатні викликати, увімкнути або посилити поведінку з порушеннями харчування.

Намагаючись дослідити, чи передбачає використання технології відстеження здоров’я прогнозування симптоматики розладів харчової поведінки, дослідники Кортні Сімпсон та Сюзанна Маццео провели дослідження студентів магістрантів.5 Хоча у дослідження були включені як жінки, так і чоловіки, жінки, які навчаються на бакалавраті, були головним акцентом, оскільки вони представляють найпоширеніша демографічна група, яка використовує технологію відстеження здоров’я (жінки у віці від 18 до 29 років). Крім того, серед молодих дорослих жінок найбільша демографічна група людей з розладами харчування. Учасники протягом останнього місяця провели анонімне опитування щодо симптомів розладів харчової поведінки, таких як епізоди виснаження, поведінка очищення, проблеми з харчуванням, занепокоєння вагою та обмеження дієти. Учасники також повідомили, чи регулярно використовують технологію відстеження калорій (наприклад, MyFitnessPal) та/або технологію відстеження фітнесу (наприклад, FitBit).

Замість покращення здорової поведінки, регулярне використання технології відстеження калорій було пов'язане з тривожним ставленням до їжі та більшою ймовірністю брати участь у обмежувальних дієтах. Однак, незважаючи на це ненормальне ставлення до їжі, ті, хто повідомляв про використання технології відстеження калорій, не висловлювали проблем із зображенням тіла; цей висновок свідчить про те, що використання технології відстеження калорій може зрештою не пов’язане із загальним задоволенням організму. З іншого боку, учасники, які повідомляли про регулярне використання технології відстеження фізичної форми, вказували на тенденції до поведінки та ставлення, пов'язаних із симптоматикою розладів харчової поведінки. Ці результати свідчать про те, що програми для відстеження фітнесу не завжди можна використовувати в цілях охорони здоров’я, а скоріше для досягнення потенційно шкідливих цілей зниження ваги. Більше того, незважаючи на ці негативні наслідки, 13,8% учасників повідомили про регулярне використання технології відстеження калорій, а 19,6% повідомили про регулярне використання технології відстеження фітнесу.

Важливо визнати, що технологія відстеження здоров’я насправді не може спричиняти симптоми розладу харчування; потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи це так. Альтернативна гіпотеза полягає в тому, що люди, які вже мають симптоми, просто частіше відстежують свою їжу та фізичні вправи. Серед тих людей, які вже знаходяться в групі ризику порушення харчової поведінки, цілком можливо, що їх симптоми погіршуються завдяки регулярному використанню технологій відстеження здоров’я. Іншими словами, використання технології відстеження калорій та/або фітнесу може бути проблематичним для тих, хто сприйнятливий до симптомів розладу харчової поведінки. Однак не завжди очевидно, чи є людина в зоні ризику чи ні, і потрібно більше роботи перед тим, як школи схвалюють таку технологію або вимагають від учнів її використання.

Незважаючи на твердження, що технологія відстеження здоров’я може забезпечити переваги для тих, хто потребує більш збалансованого режиму харчування та фізичних вправ для цілей здоров’я, не можна ігнорувати небезпечні наслідки, які ці програми, як правило, запускають. Рекомендуючи використовувати ці програми окремим особам (особливо студентам), медичні працівники та вчителі повинні бути надзвичайно обережними. Представляючи демографічну групу, яка має більший ризик розвитку розладів харчової поведінки, підлітки та молоді люди можуть бути не найбільш підходящою категорією населення для програм відстеження здоров’я, на які потрібно орієнтуватися. Однак, на жаль, здається, що молоді люди вже представляють найбільшу базу користувачів. Будемо сподіватися, що при продовженні досліджень можна буде внести зміни до технології відстеження здоров’я з урахуванням чутливості до груп населення, які вразливі до виникнення та загострення розладів харчування.

Венді Йорк є студенткою третього курсу в UCLA, яка здобуває спеціальність психології та неповнолітню - прикладної психології розвитку. Її насамперед цікавить психологія розвитку та патологія.