Відвідайте Санта-Барбару

Американська Рив'єра

Поживна, поживна кухня поєднується зі способом життя SB. Ось посібник із 10 найпопулярніших місць, де ви зможете прослухати тарифи на здоров’я, які підживлять розум, тіло та душу.

Кредит зображення: Кондитерська бузку

Санта-Барбара - джерело оздоровлення. Ви можете плекати свій розум, тіло і душу в наших численних спа-салонах, студіях йоги, заняттях фітнесом, центрах зцілення енергією та семінарах з медитації. Омолоджуючи та вирівнюючи свої чакри, найкраще збалансувати якусь серйозно корисну кухню, правда ?! Чисте харчування є ключовим для рівня здоров’я, і Американська Рів’єра® забезпечила Вас надійною лінійкою ресторанів, пекарень та сокових барів, які подають свіже, як тільки воно отримує, наповнене вітамінами, суперпродукти. Ось посібник з десяти місць для здорового харчування, яке нагодує вашу душу і залишить вас випромінюючим позитивні відчуття зсередини.

Здорові місця для їжі в Санта-Барбарі

Сокове ранчо

Сокове ранчо - це власний постачальник сирих органічних пресованих соків та еліксирів у Санта-Барбарі, створений з ідеєю, що їжа - це ліки. Ви можете відвідати їхню флагманську вітрину в районі HUB біля нижньої вулиці Стейт-стріт, щоб запастися роздратовуючими тоніками, такими як Джалапіна, Маленька Міс Саншайн та Пляжний Буряк - усі вони виготовляються з місцевих продуктів. Скористайтеся швидким знімком соку алое віра, E3 Live або Royal-T. Або якщо ви відчуваєте себе справді твердим горіхом для здоров’я, спробуйте один із режимів очищення від соку. Ранчо соків також можна придбати в місцевих кафе та на ринках, тому слідкуйте за їх фірмовими скляними пляшками.

(33 Parker Way, Санта-Барбара, Каліфорнія 93101. Понеділок-субота 7:30 - 18:00; неділя 9:00 - 18:00)

Миски заднього двору

Миски заднього двору - оригінал Санта-Барбари, який представив чаші Açai на Американській Рив’єрі®, коли він вперше дебютував у 2008 році. Швидко перемотайте десять років назад, і їхня концепція здорового “швидкого харчування” стала таким хітом, вони розширили свою діяльність до шести місць із трьома в районі Санта-Барбари та три в Лос-Анджелесі. На додаток до чаш, що базуються на Асаї, вони подають миски для сніданку з такими основами, як вівсянка, кіноа, йогурт та мюслі. У меню також є органічні смузі з фруктами, горіхами та овочами. Їх прихильність до здоров'я та добробуту поширюється на екологічну відповідальність - вони є 100% чистою енергетичною компанією та сертифікованим зеленим бізнесом.

(331 Motor Way, Downtown Santa Barbara, CA 93101; 3849 State Street, La Cumbre Plaza, Santa Barbara, CA 93105; 5668 Calle Real, Goleta, CA 93117. Будні 7:00 - 17:00; вихідні 8:00 ранку - 17:00)

Меса Верде

Меса Верде Шеф-кухар Грег Арнольд обслуговує веганів, вегетаріанців та людей, що не містять глютену, з досконалим меню приємних, але корисних для здоров’я пропозицій, які такі смачні, навіть м’ясоїдні тварини повертаються на секунди. У повсякденному ресторані, що влаштовує власні місця, щодня подають обід та вечерю, пропонуючи спеціальне сніданок на вихідні. Хлібці, салати, тако і бутерброди чудово подаються (привіт, Instagram!) Та мають великий смак. Обов’язкові спроби включати власноруч виготовлені трав’яні напої та декадентський асортимент безглютенових десертів, таких як Полуничний кешке з кеш’ю та Брулід Панна Котта. Пиво, сидр та вино також доступні для 21+ людей.

( 1919 Cliff Drive Санта-Барбара, Каліфорнія 93109. Понеділок-п’ятниця 11:00 - 21:00; Субота-неділя 11:00 - 15:30 і 17:00 - 21:00)

Зелений стіл

Зелений стіл може похвалитися найбільшим вибором сумішей зеленого чаю Matcha у всій Каліфорнії. Але це набагато більше, ніж призначення для Матчі. Green Table - це вегетаріанський ресторан, що не містить глютену, органічний вегетаріанський ресторан, який уникає оброблених інгредієнтів і робить майже все з нуля, включаючи їх мигдальне молоко. Якщо ви хочете чогось більш суттєвого, ніж латте Matcha, сік чи смузі, більш приємні страви, придатні для веганів, подають у гаму від сирого овочевого обгортання до витягнутого грибного гамбургера. Такі десерти, як пудинг з бананового хліба, брудний брауні та шматочок сирого яблучного пирога, виготовлені виключно з мигдального та кокосового борошна, мають померти за.

(113 West De La Guerra Street, Санта-Барбара, Каліфорнія 93101. Понеділок-п’ятниця 8:00 - 17:00; субота 10:00 - 15:00; неділя 8:00 - 14:00)

Кондитерська з бузком

Кондитерська з бузком була першою спеціалізованою пекарнею та кафе, що не містить глютену, у Санта-Барбарі, і вони швидко створили лояльних прихильників своїх прекрасних тортів. Під керівництвом дуету чоловіка та дружини, Джилліан та Алам Муралес, творіння Бузку відображають роки вдосконалення безглютенових рецептів та досвід роботи у провідних пекарнях Південної Каліфорнії. Кваліфікований і досвідчений кондитер, діагноз "Целіакія" Джилліан вплинув на їхню відданість 100% глютену. У кафе подають сніданок та обід щодня, а хлібопекарня завжди забезпечена різноманітним печивом, пирогами, пирогами, барами та кексами. Складне меню тортів пропонує вибір із 22 різних смачних смаків - бездоганно, вишукано оформлених.

(1017 Стейт-стріт, Санта-Барбара, Каліфорнія 93101. Неділя – четвер 8:00 - 17:00; п’ятниця-субота 8:00 - 19:00)

Олівера Монтесіто

Вам не потрібно бути веганом, щоб оцінити страви, створені шеф-кухарем Крейгом Райкером Олівера . Насправді, як тільки ви вкусите, ви забудете, що все це на рослинній основі. Від артишокових «крабових коржів» та салату з ніцузу з нуту до букатіні з цвітної капусти та тостади з диких грибів - дивовижне багатство страв без м’яса, яєць та молочних продуктів. Навіть коливання "здорові". Меню коктейлів базується на високоякісних спиртних напоях та соках, отриманих із соку ранчо. Винна та пивна карта також має місцеві звички. Крім того, Oliver's - чудовий вибір, якщо ви шукаєте більше вишуканих страв та віддаєте перевагу веганським стравам.

(1198 Coast Village Road, Монтесіто, Каліфорнія 93108. Неділя-четвер 17:00 - 22:00; п’ятниця-субота 17:00 - 23:00)

AH Juice Organic Café

AH Juice Cafe спеціалізується на 100% органічних соках холодного віджиму, що виготовляються щодня з 95% місцевих продуктів найкращих ферм регіону. Однак вони стосуються не всього соку. У земляному кафе подають страви з органічних яєць на сніданок та солоні обідні страви, такі як домашні овочеві гамбургери, обгортання курки з вільного вигулу та квашена капуста з диким бродінням. Спеціальні домашні напої, такі як Chai Curcuma та Two Mushroom Herbal Coffee, упаковані цілеспрямованими цілющими інгредієнтами. Якщо ви шукаєте легкі страви на винос, коктейлі та асортимент сирих та безглютенових суперпродуктів ідеально підходять для захоплення.

(432 East Haley Street, Санта-Барбара, Каліфорнія 93101. Понеділок-п’ятниця 7:30 - 17:30; субота 9:00 - 16:00)

Натуральне кафе

Натуральне кафе є закладом Санта-Барбари. Одне з оригінальних оздоровчих закладів харчування, кафе The Natural, має три місця, включаючи одне в центрі центру міста, одне від верхньої вулиці штату і одне в Голеті. У повсякденному сидячому ресторані представлено велике меню корисних супів, гамбургерів, салатів, пасти та піци. Це ідеальне місце для групи з різноманітними дієтичними потребами. Хоча є широкий вибір вегетаріанських страв, пропонуються також страви з курки та риби. А дитяче меню, безсумнівно, порадує найменших - навіть тих, хто має найвибагливіші смаки.