Здорова дієта - ваше найкраще джерело вітамінів та мінералів

розміщено: 22 вересня 2019 р.

Їжа, яку ми їмо, не тільки забезпечує нам енергією, але вона також постачає поживні речовини, щоб допомогти організму залишатися здоровим. Найважливішими з цих поживних речовин є мінерали та крихітні органічні сполуки, які називаються вітамінами.

Хоча всі тринадцять відомих вітамінів та одинадцять мінералів відіграють певну роль у загальному здоров’ї, деякі з них особливо важливі для вашого рота. Наприклад, вітаміни D і K, а також мінерали кальцій і фосфор необхідні для міцних зубів. Ще один мінерал, фтор, сприяє зміцненню емалі, що може стримувати карієс.

Інші вітаміни та мінерали служать антиоксидантами, захищаючи нас від молекул, званих вільними радикалами, які можуть пошкодити клітинну ДНК і збільшуючи ризик розвитку раку (в тому числі і всередину). До цієї категорії відносяться вітаміни С і Е, мінерал селен, а також цинк для відновлення ДНК.

Ці поживні речовини ми набуваємо переважно в їжі, яку ми їмо. Але для деяких людей, таких як люди похилого віку, вагітні або жінки, що годують, здорового харчування може бути недостатньо. Будь-яка людина, яка не може отримати достатньо певного вітаміну чи мінералу, повинна приймати добавку, щоб округлити свої харчові потреби.

Якщо у вас немає стану, що призводить до дефіциту поживних речовин, ви можете не побачити такої великої користі від прийому добавки. Насправді, надмірна кількість дієтичної добавки може завдати шкоди вашому здоров’ю. Наприклад, деякі дослідження показали, що вживання занадто багато додаткового вітаміну Е може збільшити ризик серцевої недостатності або раку шлунково-кишкового тракту. А деякі дієтичні добавки можуть погано взаємодіяти з такими препаратами, як розріджувачі крові або ібупрофен.

Найкращий спосіб отримати вітаміни та мінерали, які потрібні вашому тілу та ротовій порожнині, - це здорове харчування. Молочні продукти, такі як укріплене молоко, є хорошим способом отримання вітаміну D, а також кальцію та фосфору. Фрукти та овочі є хорошим джерелом вітаміну С. І хоча ви можете вживати фтор із зубної пасти чи інших засобів гігієни порожнини рота, ви також знайдете його в морепродуктах та чаї.

Хоча хороша гігієна порожнини рота і регулярне відвідування стоматолога необхідні для здоров’я зубів, ваш раціон також може змінити ситуацію. Переконайтеся, що ви отримуєте всі поживні речовини, необхідні вашим зубам і яснам.

Якщо ви хочете отримати більше інформації про роль дієти у здоров’ї порожнини рота, будь ласка, зв’яжіться з нами або призначте зустріч для консультації. Ви також можете дізнатись більше про цю тему, прочитавши Шановний докторе стаття журналу "Вітаміни та дієтичні добавки".