Завжди зберігайте ці продукти у своєму домі для здорового харчування

Робін Форутан, зареєстрований дієтолог, описує здорове харчування як спектр.

зберігайте

"Навіть якщо ви можете налагодити ситуацію на 80%, - сказала вона, - ви чудово справляєтеся".

Але 80% можна легко відмовити, якщо ви промахнетесь і замовите замовлення, оскільки ваш будинок не забезпечений хорошими здоровими продуктами.

"Якщо у вас вдома є якісь основні страви, ви можете приготувати швидкий обід або швидку закуску швидше, ніж потрібно для доставки до вашого дому", - сказала вона.

Це заспокоює, але ні, якщо ви не запаситеся. Форутан і клінічний дієтолог Марина Чапарро пропонують тримати їх у будинку, щоб уникнути пошкоджень:

Пророщена сочевиця

Пророщену сочевицю, за словами Форутана, легше засвоюється, ніж її непророщену версію, і готується приблизно вдвічі менше, ніж звичайна сочевиця. Вони можуть швидко стати гарніром або основною стравою, коли їх готують з бульйоном, зеленню та спеціями. Форутан рекомендує куркуму, чебрець, часник і цибулю.

Пророщена сочевиця також є стабільним на полицях і хорошим джерелом білка та вуглеводів, що повільно спалюються.

Супи - консервовані або в коробці

Упаковані супи з низьким вмістом натрію та органічні продукти дозволяють приготувати швидкі, здорові страви або закуски. Тільки не забудьте уникати консервантів.

Звичайно, овочі можуть бути не такими свіжими, але Форутан каже, що ви повинні робити все, що можете. Вона пропонує вибирати супи без кремових основ та містять велику кількість овочів та зерен. Серед варіантів - овочевий, квасолевий, курячий та суп із дикого рису.

Горіхи і горіх масла

Білки та здорові жирові горіхи завжди пропонують щось швидке та ситне.

Форутан пропонує розгалуження за межами арахісового масла на мигдальне та соняшникове масла. Нанесіть їх на хліб, яблука або селеру для швидкого зберігання.

"Маленька жменька горіхів може стати прекрасним способом не голодувати, щоб не робити неправильний вибір під час їжі", - сказав Форутан, який нагадує людям не забувати про відомі їжі для мозку волоські горіхи та пекан.

Ті, хто страждає алергією на горіхи, повинні їсти насіння натомість, сказав Форутан. Спробуйте насіння соняшнику та гарбуза. Вони також пропонують здорові білки та жири, забезпечуючи хрусткість салатів.

Консервована квасоля

Хороші форми білка та вуглеводів, консервована квасоля добре поєднуються із салатами та супами, сказав Форутан. Вони готові замінити курку чи рибу в будь-який момент.

Слідкуйте за своїми ярликами, намагайтеся уникати MSG. Обов’язково добре промийте їх, поки вони більше не піняться. Рідина, в якій часто сидять боби, - це те, що робить людей загазованими.

Чапарро особливо хвалить чорну квасолю. За її словами, у півсклянки стільки ж білка, скільки в яйці, і стільки клітковини, скільки у двох шматках цільнозернового хліба. Спробуйте ці рецепти Чапарро: гамбургери з чорної квасолі, буріто з авокадо, тістечка з чорної квасолі або салат з кукурудзою, помідорами, перцем, кінзою, оливковою олією та оцтом.