ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІ

Бактеріальні закваски використовують для приготування кисломолочних молочних продуктів. Домашні кисломолочні продукти, приготовані з використанням культур VIVO, мають ряд терапевтичних та профілактичних властивостей та низку переваг перед йогуртами «в магазині».

Використовуються кисломолочні продукти, приготовані із закваскових культур VIVO:

Як альтернатива «магазинному» йогурту, сиру, сметані в щоденному харчуванні.
Як найбільш фізіологічний (природний) та ефективний засіб відновлення та підтримки мікрофлори у випадках дисбактеріозу та дисбіозу.
Звести до мінімуму негативні наслідки для здоров’я під час та після прийому антибіотиків та хіміотерапії.
Як кисломолочна добавка для дітей віком від 2 років.
Для підтримки імунітету.
У дієтичному харчуванні.

Поширеним методом відновлення мікрофлори є використання пробіотиків, тобто. e. препарати, що містять корисні бактерії.

На відміну від таблеток, кисломолочні продукти VIVO представляють найбільш природний спосіб для людини доставити корисні бактерії в кишечник.

Друга перевага перед ліками - кількість корисних бактерій. Кількість бактерій в одній середній капсулі або таблетці порівнянно з кількістю корисних бактерій в одному грамі кисломолочного продукту VIVO.

Крім того, великою проблемою для розладів мікрофлори кишечника є те, що відсутні кислі корисні бактерії в кишечнику заміщуються патогенними або умовно патогенними мікроорганізмами. Кисломолочні продукти VIVO містять бактерії, які протидіють розвитку багатьох патогенних бактерій.

У процесі бродіння ці бактерії виробляють молочну кислоту та інші речовини, які пригнічують ріст патогенних бактерій та грибків.

Початкові культури VIVO не містять ГМО (генетично модифіковані організми). Цей факт підтверджується дослідженнями та відповідними документами.

На сьогодні наша компанія продала мільйони пляшок заквасок. За всі роки нашої діяльності не зафіксовано випадків харчових отруєнь чи інших шкідливих наслідків для здоров'я, пов'язаних із використанням заквасок VIVO. Цей факт свідчить про високу безпеку початкових культур VIVO.

Обов’язково тримайте посуд, де готуєте продукти для початкової культури, в чистоті. Слід також враховувати можливість індивідуальної непереносимості молочних та кисломолочних продуктів.

Готовий кисломолочний продукт рекомендується зберігати не більше 5 днів у холодильнику.

Початкові культури VIVO не мають протипоказань, за винятком індивідуальної непереносимості лактози.

Ви можете приготувати кисломолочний продукт на основі молока зі зниженою лактозою або на молоці з делактозом. Лактоза під час приготування під впливом бактерій перетворюється на молочну кислоту, і кількість лактози значно зменшується, що є критичним для людей з непереносимістю лактози.

В цьому випадку краще використовувати йогурт пробіотик.

Пробіотичний йогурт є найбільш підходящим для відновлення мікрофлори.

Йогуртові та кефірні початкові культури - найкращі для спортсменів.

Так, вони є. Протипоказань немає.

На сайті є розділ, де ви можете ознайомитись із заквасковими культурами, які найбільш рекомендуються вагітним жінкам та годуючим матерям.

Для схуднення ми рекомендуємо закваску на кефірі.

Секрет насправді полягає в тому, що кефір розчиняє жир, а не жирні кислоти, які накопичуються в печінці, а потім перетворює їх у жир, перетворюючи на прості сполуки, що виводяться з організму. Вживання кефіру різко пригнічує апетит, що значно полегшує процес схуднення. Важливо, щоб кефір був корисним для мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Ми нейтралізуємо і виводимо з організму всі токсини, що утворюються в результаті розкладання їжі в кишечнику, з організму.

Йогурт-пробіотик - найкращий для підвищення імунітету.