Запіканка із зеленої квасолі з низьким вмістом солі

Свята, страви, низький вміст фосфору, високий вміст калію, високий вміст білка, низький вміст натрію

Поділіться з друзями

зеленою

Факти харчування

Калорії342
Вуглеводи21 г.
Білок5 г.
Натрію152 мг
Калій250 мг
Фосфор79 мг

Натрій: Усі наші рецепти мають низький вміст натрію, оскільки він важко впливає на нирки та підвищує кров’яний тиск. Більшості людей слід обмежити натрій до 1500 міліграмів на день.

Калій: Якщо ви перебуваєте на гемодіалізі, обмежте вміст калію також до 2000 міліграмів на день. Якщо ви перебуваєте на перитонеальному діалізі або на короткому щоденному діалізі, обмежте вміст калію до 3500 міліграмів на день.

Фосфор: Якщо ви перебуваєте на діалізі, обмежте кількість фосфору приблизно до 1000 міліграм на день.

Білок: Якщо ви не на діалізі, але маєте захворювання нирок, можливо, вам сподобається дієта з низьким вмістом білка. Зверніться до лікаря з нирок або дієтолога, щоб отримати рекомендації.

Інгредієнти

Виходячи з 8-10 порцій на рецепт.

  • 4 столові ложки вершкового масла
  • 1 склянка крихти панко
  • 24 унції замороженої зеленої квасолі
  • 1 цибулина, подрібнена
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • Гриби 1/4 фунта, нарізані скибочками
  • 1 рецепт Простий білий соус

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів.
  2. Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла і додайте сухарі, відкладіть.
  3. Варіть зелену квасолю в мікрохвильовці протягом 2 хвилин за інструкцією з упаковки, відкладіть.
  4. Обсмажте цибулю і часник на решті 2 столових ложок вершкового масла, поки трохи не розм’якне.
  5. Додайте гриби і варіть до готовності, близько 10 хвилин.
  6. Додайте грибову суміш до зеленої квасолі разом із простим білим соусом.
  7. Змішайте разом у мисці, поки добре не з’єднаєте.
  8. Помістіть суміш у форму для запікання, змащену маслом, і залийте сумішшю сухарів.
  9. Випікайте 20-25 хвилин або до тих пір, поки верх не підрум’яниться.

Факти харчування

Виходячи з 8-10 порцій на рецепт.

Калорії342
Вуглеводи21 г.
Білок5 г.
Натрію152 мг
Калій250 мг
Фосфор79 мг

Натрій: Усі наші рецепти мають низький вміст натрію, оскільки він важко впливає на нирки та підвищує кров’яний тиск. Більшості людей слід обмежити натрій до 1500 міліграмів на день.

Калій: Якщо ви перебуваєте на гемодіалізі, обмежте вміст калію також до 2000 міліграмів на день. Якщо ви перебуваєте на перитонеальному діалізі або на короткому щоденному діалізі, обмежте вміст калію до 3500 міліграмів на день.

Фосфор: Якщо ви перебуваєте на діалізі, обмежте кількість фосфору приблизно до 1000 міліграм на день.

Білок: Якщо ви не на діалізі, але маєте захворювання нирок, можливо, вам сподобається дієта з низьким вмістом білка. Зверніться до лікаря з нирок або дієтолога, щоб отримати рекомендації.

Про цей рецепт

Улюбленець цього свята отримує макіяж із власним вершковим соусом замість банки супу.