За столом моєї бабусі: Захоплюючі історії та заповітні рецепти з півдня

Що б ви дали на південь на кухні бабусі?

Нахилившись над стільницею, ви спостерігали, як вона додавала борошно «потроху» до чаші свого старого, жовтого змішувача на сонячному промені. Для неї кулінарія могла бути такою ж другою природою, як і сервірування столу. Для вас це здавалося майже магічним - як вона вміло складала речі, щоб створити апетитні страви та унікальні десерти, які вам сподобались за її столом. Ймовірно, саме її кулінарні вишуканості поставили планку для всього, що ви з’їли з тих пір. І погодьтесь, її смажені на сковороді свинячі відбивні та домашній спечений банановий хліб змушують будь-які інші варіанти збліднути. Якщо ви побажаєте ще трохи часу на кухні своєї бабусі - разом з її історіями та спогадами про заспокійливих фаворитів, які вона з любов’ю зробила для вас - ви обов’язково приймете це свято бабусиної кулінарії. Вона б пишалася! . більше