Whole30 + курячий суп з курячим кетом з кропом

Whole30 + Курячий суп з курячого кето з рецептом кропу + Відео - заспокійливий і цілющий рецепт супу з курячої локшини з локшиною з кабачків, який має найдивовижніший бульйон! Палео, без глютену, без зерна, без молочних продуктів, без цукру, чисте харчування, справжня їжа.

Ну, це сталося. Ми всі 3 хворі. В той самий час. Мамочко. Татусю. І дитина.

Whole30 + keto суп із курячого зодля на допомогу!

Whole30 + курячий суп із курячого кето

Я роблю це щоразу, коли хтось із нас хворіє. Це традиція. І це справді допомагає. Це зігріває вашу душу і дає вам сили почати боротьбу та оздоровлення. Крім того, це смачно!

Овочі та ніжна курятина в найшарісно смачному курячому бульйоні, який у вас коли-небудь буде. Якщо ви ніколи не клали свіжий кріп на свій курячий суп, ви втрачаєте! Це найкраще поєднання смаків, і чомусь мені стає легше, коли я захворів.

Whole30 + курячий бульйон із курячого кето кето

Секрет мого ароматного бульйону полягає у приготуванні подвійного курячого бульйону. Я використовую свій домашній кістковий бульйон як основу супу, а потім додаю кістку в курці, щоб тушкувати в супі, коли він готується.

Отриманий бульйон шалено ароматний і повний глибини. Потім я виймаю курку з супу, відкидаю кістки та шкіру і подрібнюю м’ясо, щоб додати назад у суп.

Ніколи не додавайте воду у свій суп, коли замість цього ви можете додати курячий бульйон. Ви отримаєте набагато більше смаку.

Локшина з цукіні в курячому супі

Замість того, щоб додавати макаронну локшину, я зберігаю її здоровішою, додаючи в локшину з кабачків. Мало того, що він додає до супу ще більше овочів та поживних речовин, він ще смачніший! Локшину з кабачків додають за 5 хвилин до подачі, тому вони готуються, поки не стануть просто альденте. Вони пом’якшені, але все ще мають невеликий пережовування/укус.

І не хвилюйтесь, на наступний день зоодли все ще чудові! До тих пір, поки ви розігрієте залишки супу, поки він не стане теплим, а потім подасте (а не залишаєте варитись на плиті більше 1 години), зооди все ще є бездоганними та ідеальними. Вони не розпадаються.

Whole30 + Курячий суп із курячого кето Zoodle Prep

Цей рецепт робить велику партію супу. Дуже великий! Ідеально підходить для залишків їжі та приготування їжі.

Я маю інструкції з підготовки їжі у вікні рецептів нижче.

Переглянути відео з рецептом супу (57 секунд)

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Whole30 + курячий суп з курячим кетом з кропом

4.7 з 3 відгуків

Автор: Смачні милі
Час підготовки: 15 хв
Час приготування: 1 година
Загальний час: 1 година 15 хв
Вихід: 6 - 8 1 х

Інгредієнти

(2) курячі грудки з шкірою на шкірі, приблизно 1 фунт, висушені і приправлені сіллю + перцем (я отримую свою курку від ButcherBox, яку я настійно рекомендую)
1 столова ложка оливкової олії
5 середніх морквин, очищених і подрібнених
5 стебла селери, промиті та подрібнені
1 середня цибулина, подрібнена
1 великий цибуля-порей, очищений і обрізаний, подрібнений
4 зубчики часнику, натерті на тертці або дрібно нарізані
1 чайна ложка кошерної солі + 1 чайна ложка перцю
8 склянок курячого бульйону (я віддаю перевагу домашньому, але можна скористатися придбаним у магазині)
3 гілочки свіжого чебрецю
1 лавровий лист
2 кабачка, спіралізовані
свіжий кріп як гарнір

Інструкції

Нагрійте голландську піч (або велику каструлю для супу) на середньому сильному вогні. Додайте оливкову олію. Протріть курячі грудки стороною шкіри вниз до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Вийняти курку і перекласти на тарілку.
У ту саму голландську піч додайте моркву, селеру, цибулю, цибулю-порей, часник, сіль і перець до оливкової олії та курячих крапель. Варити, поки овочі не почнуть розм'якшуватися, приблизно 3-5 хвилин.
Додайте курку назад у горщик разом із курячим бульйоном, чебрецем та лавровим листом. Зменште вогонь до середнього і кип’ятіть не менше 1 години, і курка має внутрішню температуру 165 ° F. (Якщо у вас є час, я люблю кип’ятити 2-3 години, щоб бульйон ще більше просочився смаком.)
Вийміть курку з супу разом із лавровим листом і стеблами чебрецю. Коли курка буде досить прохолодною для обробки, видаліть і викиньте шкіру та кістки. М'ясо подрібніть, щоб покусати шматочки розміру. Поверніть подрібнену курку назад до супу.
Безпосередньо перед подачею додати локшину з кабачків. Варити 5 хвилин, поки не стане денте. Скуштуйте і приправте більше солі та перцю, якщо це потрібно.
Подавати теплим, заправленим свіжим кропом.
Залишки їжі зберігатимуться принаймні 5 днів у холодильнику в герметичній тарі.

Примітки

Інструкції щодо приготування їжі: Зберігати в герметичній тарі до 5 днів у холодильнику. НАГРІВ: Або в мікрохвильовій печі до нагрівання, приблизно 3-5 хвилин, або на плиті до нагрівання. Поки ви не зварите суп, локшина з кабачків не стане кашицею.

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @tasteslovely в Instagram і позначте хештегом #tasteslovely

Цей пост містить партнерські посилання, дякую за любов!

Ніколи не пропускайте рецепт!

Отримуйте нові публікації безпосередньо у свою поштову скриньку! Безкоштовно!

Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.