Які алкогольні напої мають найменше (і більшість) вуглеводів? Це не зовсім просто.

Коли ми думаємо про вуглеводневі небеса, ми зображуємо пластівці круасанів, декадентські кекси, кустарний хліб, запечену картоплю, слюну з сиром, і ідеально макарони аль денте.

(BRB, ми починаємо завантажувати вуглеводи.)

Наша суть полягає в тому, що алкоголь, здається, не реєструється на нашому вуглеводневому радарі. І це має сенс, коли ви говорите про міцний алкоголь, який не містить вуглеводів, доки ви не додасте міксери та лікер.

Пиво, вино, сидр та солодові напої, однак, дійсно різняться за вмістом вуглеводів. Ми дещо розслідували і склали путівник по вуглеводах у вашій випивці.

Дієтичні рекомендації для американців рекомендують вживати щонайменше 130 грамів вуглеводів на день і складати від 45 до 65 відсотків від загальної кількості калорій. Але потреби кожної людини у вуглеводах відрізняються залежно від віку, стадії життя та загального рівня активності.

Наприклад, молодий чоловік може споживати мінімум калорій від 2400 до 3000 калорій. При 45-відсотковому споживанні вуглеводів їм буде потрібно від 270 до 337 грамів вуглеводів на день. При 65 відсотках вони зможуть споживати від 390 до 487 грам.

Якщо ви сидите на дієті з контролем вуглеводів, це повинно допомогти вам визначити, скільки нахабних чайок ви зможете вмістити, не дивлячись на те, що їсте, знаєте, їжу.

Але дуже важко порівнювати алкогольні напої. Офіційна інформація про поживні речовини не завжди доступна, і не всі сорти пива виходять рівними, тому кількість вуглеводів може відрізнятися у різних марок.

Крім того, різні напої бувають різних розмірів порцій - і, будьмо справжніми, ви навряд чи вимірюєте точністю під час самообслуговування на домашній вечірці.

Але ми продовжували це робити якомога точніше, використовуючи біблію харчування Міністерства сільського господарства США, FoodData Central.

Газований, бурштиновий штамп сімейних барбекю та ігрових днів може бути вуглеводневим містом, хоча багато “легких” сортів значно занурюють кількість вуглеводів.

Але "легкий" може означати різні речі - низький вміст калорій, низький вміст алкоголю або низький вміст вуглеводів, тому перевірте етикетку, щоб переконатися, що ви випадково не поповнили щоденну кількість вуглеводів. (У нас є повний путівник по світлому пиву на випадок, якщо ви стоїте в проході IPA і відчуваєте себе більш ніж трохи розгубленим.)

Деякі сорти пива легше прокласти з точки зору кількості вуглеводів, ніж інші. Ось короткий опис того, яким може бути пиво з вуглеводним смаком (за пляшкою, що складається з 12 унцій):

Світлий лагер:5,9 грам
Стаун Гіннеса:9,9 грам (у трохи меншій ємності - пляшка на 330 мілілітрів або 11,16 рідини) (Дивіться, чому це зараз складно?)
Лагер:12,8 грам
Твердий сидр:21,3 грам
Солодові напої:36,3 грам

МПА майже неможливо узагальнити з точки зору кількості вуглеводів. Вони походять із такої кількості незалежних пивоварних заводів (саме тому хіпстери їх люблять).

Багато марок містять від 10 до 20 грамів вуглеводів на пляшку. Але деякі МПА мають невеликі розміри содових банок, а деякі додають додаткові ароматизатори, цукор та мед, що дозволяє збільшити кількість вуглеводів вище 20 грам.

Якщо ви шукаєте надійний варіант з низьким вмістом вуглеводів, Miller Lite має 3,2 грама вуглеводів. Помірність все ще залишається ключовою, хоча - випивши цілий ящик цих поганих хлопчиків, це значною мірою заглибиться у вашу щоденну межу вуглеводів.

Вино відіграє не лише допоміжну роль у середземноморській дієті - одному з наших улюблених планів харчування (хто не любить приводу їсти більше оливок?). А червоне вино може навіть мати користь для здоров’я для вашого серця.

В цілому, це набагато легше на вуглеводах, ніж пиво, але значно менша різниця в кількості вуглеводів у різних типів.

Також може здатися, що вино набагато менше вуглеводів, ніж пиво, але ці цифри базуються на стандартному розмірі порції. Типовий келих вина становить лише 5 унцій рідини - набагато менше, ніж 12 унцій у типовій пляшці пива.

Піно нуар:3,4 грама
Мерло:3,69 грам
Каберне-совіньйон:3,82 грама

Білий

Піно блан:2,85 грама
Піно гриджо:3,03 грама
Совіньйон блан:3,01 грам
Рислінг:5,54 грам

У солодших винах більше доданого цукру, тому вони збільшують кількість вуглеводів трохи вище. Сухі вина - це шлях, якщо ви шукаєте вишукані чайові, стежачи за споживанням вуглеводів.

Джерело багатьох помилкових ключів від будинку та неправильних рішень, міцні напої майже не містять вуглеводів - поки вони не зустрінуть свої змішувачі.

Фруктові соки можуть містити дивовижну кількість вуглеводів - 27,4 грама в чашці апельсинового соку досить шокують. Навіть тонізуюча вода містить 32,2 грама вуглеводів в контейнері такого ж розміру, як звичайне пиво.

Для зменшення вуглеводного впливу змішаного напою доступні змішувачі з меншим вмістом цукру та низьким вмістом вуглеводів.

Ніч, коли ви робите акуратні знімки, може бути не наймудрішим кроком, якщо тримати голову прив’язаною. Тож варто полювати на деякі нижчі вуглеводні змішувачі, щоб пом’якшити вплив випивки.

Якщо ви стежите за вуглеводами, може бути непоганою ідеєю пропустити крем де менте, амаретто та самбуку, які зазвичай містять більше 15 грамів вуглеводів на один постріл.

Любителі лікеру повинні вибрати ірландський крем, кірш або апельсиновий лікер, якщо шукають більш солодкий напій. Незважаючи на те, що 10 грамів вуглеводів за один прийом - це все ще досить велика кількість вуглеводів, воно з’їсть менше щоденного рекомендованого споживання.