Посібник із найкращих доступних молочних продуктів

Коли мова заходить про молоко в наші дні, здається, його можна отримувати звідусіль. Скромна молочна корова стає все більше і більше зайвою, оскільки світ доливає їх крупи та наповнює кухоль кави безмолочними альтернативами молока.

І з такою великою кількістю варіантів стає важко вибрати правильний варіант, який відповідає вашим цілям харчування. Ви хочете сорт корів з високим вмістом білка, що нарощує м’язи, або ви хочете отримати вершкову горіхову альтернативу допоміжному травленню? Чорт візьми, ти навіть можеш обрати якесь не надто спокусливе тарганове молоко, якщо це пливе твій човен.

За допомогою відомого спортивного дієтолога та співзасновника дієтологічної станції Health & Performance Nutition, Хлої Маклауд, ми розбиваємо найкращі молока на ринку, щоб розглянути їх позитивні та негативні сторони.

І якщо це не втамовує спраги, можливо, вам найбільше підійде висока склянка тарганового молока. 😷

Повна вершкова молочна

Позитивні / Повне "му" є хорошим джерелом білка та кальцію, каже Маклауд, з вищим джерелом калорій для тих, хто хоче набрати вагу, і м'язів, а також дуже задовольняє тих, хто хоче втратити.

Негативний / Не всі переносять молочні продукти.

Знежирений

Позитивні / Ще одне хороше джерело білка та кальцію, яке легко засвоюється завдяки меншому вмісту жиру.

Негативний / Не всі переносять молочні продукти, а деякі марки мають високий вміст цукру.

Рис

Позитивні / Відповідний варіант для тих, хто потребує горіхових, соєвих та молочних продуктів, а деякі збагачені кальцієм і білком.

Негативний / Якщо вони не збагачені, вони мають дуже низький вміст білка та кальцію.

Макка

Позитивні / Вершковий смак завдяки горіхам макадамії, відповідний варіант для тих, хто не потребує сої та молочних продуктів.

Негативний / Більшість з них не збагачені кальцієм, а багато хто додає цукру.

Мигдаль

Позитивні / Деякі з них збагачені кальцієм, а існують несолодкі версії з низьким вмістом цукру. Ще один підходящий варіант для тих, хто не потребує сої та молочних продуктів.

Негативний / Більшість з них не збагачені кальцієм, а багато хто додає цукру. Вони також мають низький вміст білка і в основному містять воду, а не що-небудь інше.

Соєвий

Позитивні / Хороше джерело білка, збагачене кальцієм і добре переноситься більшістю.

Негативний / Існує виразно прикольний смак, не всі збагачені кальцієм, а деякі додають цукор. Існує також ризик вироблення естрогену, що потенційно може призвести до виникнення людини-сиськи.

Гороху

Позитивні / Австралійський бренд Like Milk нещодавно представив молочну гру, що представляє молочну альтернативу на основі горохового білка, що використовує рослинний білок. Ще одна чудова альтернатива з низьким вмістом цукру для тих, хто бореться з перетравленням молочних продуктів.

Негативний / Порівняно нове молоко на ринку, можливо, вам буде важко знайти його для легкого поповнення.