Водні екстракти лущеного ячменю, що містять кумарову кислоту та ферулову кислоту, інгібують адіпогенез in vitro та ожиріння in vivo

Додати до Менділі

Основні моменти

Водний екстракт з лущеного ячменю (AHB) був ефективним у протиадипогенезі.

Стан смаження впливав на антиадипогенну активність АХБ.

Водні екстракти лущеного ячменю запобігали ожирінню мишей із ожирінням C57BL/6.

Пероральне введення AHB запобігало збільшенню ваги у самки щурів, що одержували яйця.

Кумарова кислота та ферулова кислота можуть опосередковувати антиадипогенну дію AHB.

Анотація

Світове епідемічне ожиріння є основним фактором, що сприяє метаболічним захворюванням, включаючи резистентність до інсуліну та серцево-судинні захворювання. У цьому дослідженні водні та етанольні екстракти лущеного ячменю з температурою обсмажування до 250 ° C досліджували на предмет їх антиадипогенних ефектів in vitro та in vivo. Водний екстракт лущеного ячменю, смажений при 210 ° C (AHB210), ефективно пригнічував диференціацію адипоцитів. Внутрішньочеревні ін’єкції дози 15 або 50 мг/кг AHB210 запобігали збільшенню маси тіла, збільшенню жирової маси та порушенням регульованого ліпідного профілю у мишей, що страждають ожирінням і страждають ожирінням. Крім того, пероральне введення AHB210 щурам, що овариектомировали, також запобігало збільшенню маси тіла. Високоефективний рідинно-хроматографічний аналіз визначив кумарову кислоту та ферулову кислоту як основних медіаторів проти ожиріння. Наявність бета-глюкану в AHB210 було рідше відповідальним за дії накопичення ліпідів. Взяті разом, AHB210 може бути корисним для профілактики ожиріння та пов'язаних з ним метаболічних захворювань.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску