В’яжучий смак

Терпкий смак - це присмак сухості, який, як правило, виробляється дубильними речовинами в корі, листі та зовнішніх шкірках плодів та дерев. 1 Це спричиняє скорочення слизових оболонок у роті і негайно відчуває сухі, крейдяні (іноді навіть задихаються) відчуття у роті. Терпкий смак часто доповнюють солодко-кислим смаком.

Терпкий смак - з першого погляду

Ваги:	пітта та капха
Погіршення стану:	вата
Первинні елементи:	повітря і земля
Вірія (температура):	охолодження (хоча і найм'якший із смаків охолодження)
Віпака (післятравний ефект):	гострий
Гуни (супутні якості):	сухий, холодний, важкий
Пов’язані позитивні емоції:	стійкий, уніфікований, зібраний, заземлений
Емоції надмірності:	страх, тривога, нервозність, депресія, фіксація, ригідність, образа, жорсткість
Розташування на мові:	центральна область ззаду язика
Спорідненість до органів:	товста кишка
Найбільш уражені тканини:	плазма, кров, м’язи та репродуктивні тканини
Напрямок руху:	втягує всередину
Додаткові дії:	тонізує тканини, зменшує потовиділення, охолоджує надлишок тепла, протизапальний, кровоспинний (зупиняє кровотечу), в’яжучий, судинозвужувальний

Приклади - речовини, що ілюструють терпкий смак

Фрукти	яблука, банани (зелені), журавлина, гранат
Овочі	капуста люцерни, авокадо, брокколі, брюссельська капуста, капуста, морква (сира), цвітна капуста, зелена квасоля, салат, горох, картопля, більшість сирих овочів
Зерна	макарони (пшениця), жито
Бобові культури	більшість зерен є терпкими
Горіхи та насіння	попкорн
М'ясо	курка (легке м’ясо), оленина
Спеції та ароматизатори	базилік, лавровий лист, кмин, коріандр, кріп, кріп, майоран, мускатний горіх, орегано, петрушка, мак, розмарин, шафран, куркума, ваніль

Переваги

В’яжучий смак поглинає надлишок вологи, зупиняє витік рідини, пригнічує кровотечу, сприяючи згортанню крові, очищає слизові оболонки, знежирює, зішкрібає жир, покращує всмоктування та допомагає зв’язувати стілець. 2 Його тенденція залучати всередину допомагає стискати і утримувати тканини разом, що сприяє зв’язності організму. 1 Ця ж якість робить терпкий смак дуже ефективним засобом для боротьби із надлишковими кровотечами, потом, діареєю, лейкореєю та ін. 1 Подібним чином, його зв’язуючий ефект надає тону пухким та млявим тканинам і може виправити тонучий дисбаланс, такий як пролапс. 1 В’яжучий смак також допомагає загоювати рани та запобігає кашлю. 2

У надлишку

При надмірному вживанні в’яжучий смак може створити сухість у роті, утруднення мовлення, задуху, спазми, відчуття стискання в кишечнику, гази, здуття живота, розпирання та запор. Це може спричинити виснаження, судоми, параліч Белла та параліч інсульту. 2 Надмірний терпкий смак також може придушити травний вогонь, спричинити спрагу, скутість, згортання та згортання крові, застій у циркуляції, серцеві спазми, безсоння, емоційний застій, нездужання та депресію. 2 Крім того, це може зменшити лібідо та знизити кількість сперми. 2

Протипоказання

Терпкий смак може погіршити ситуацію, якщо в системі підвищений вміст вати, запор або будь-які закупорки в організмі.

Винятки

Харітакі, хоч і дуже терпкий, нагріває і має солодкий післятравний ефект. Він підтримує здоровий рух кишечника і є важливим тоніком для вати.

* Ці заяви не були оцінені Управлінням з контролю за продуктами та ліками. Продукція Banyan Botanicals не призначена для діагностики, лікування, лікування або попередження будь-яких захворювань. Інформація на цьому веб-сайті призначена лише для навчальних цілей і не може замінити медичну консультацію, діагностику чи лікування. Для отримання додаткової інформації, що стосується ваших особистих потреб, зверніться до кваліфікованого медичного працівника.