Вівсяно-лимонні млинці з малиновим фініковим сиропом

Ці вівсяні млинці чудово піднімаються і наповнюють вашу кухню чудовим ароматом лимона. Зверху млинці з волоськими горіхами та фруктовим сиропом, натурально підсолоджені фініками. Використовуйте будь-який залишок сиропу на фруктах або вівсянці.

Шукаєте більш смачних та корисних способів розпочати свій день? Ознайомтеся з нашими 14 сніданків на основі рослинної нудьги.

фініком

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Копіювати посилання

Інгредієнти

Інструкції

  1. Для сиропу: У блендері з’єднайте інгредієнти сиропу з малиновим фініком та 1½ склянки води. Дайте постояти принаймні 15 хвилин, щоб фініки пом’якшились. Накрийте кришкою та змішайте до однорідної консистенції. Переносити, відкладати. (Сироп загусне, сидячи. Якщо потрібно, додайте більше води для розрідження.)
  2. У невеликій мисці з’єднайте молоко та решту 2 унції. дати; дайте постояти 15 хвилин, щоб фініки пом’якшились. Помістіть овес у блендер; закрити і перемішати, поки овес не буде подрібнений до борошноподібної консистенції. Перекладіть в середню миску. Збийте кукурудзяну крупу, розпушувач, соду та корицю; зробити криницю в центрі.
  3. В блендер влийте молочно-фінікову суміш; накрити кришкою і змішати до однорідності. Додайте суміш до сухих інгредієнтів разом з лимонною цедрою та соком. Збийте до однорідності.
  4. Нагрійте сковороду або дуже велику антипригарну сковороду над середньою, поки кілька крапель води не стрибнуть і не зашиплять. Для кожного млинця вилийте на гарячу сковорідку тісто від ¼ до ½ склянки. Готуйте млинці від 1 до 2 хвилин або до тих пір, поки поверхні не стануть пухирчастими, а нижня сторона не стане середньо-коричневою. Переверніть млинці і готуйте 1 - 2 хвилини більше або до тих пір, поки поверхні не стануть пухирчастими, а нижня сторона не стане середньо-коричневою. Переверніть млинці і готуйте 1 - 2 хвилини більше або до підрум’янення. (Якщо тісто стає занадто густим, поки воно сидить, додавайте трохи більше молока, якщо це потрібно.) Подавайте млинці з малиновим фініковим сиропом та, за бажанням, подрібненими волоськими горіхами та малиною.

Дізнайтеся, як готувати рослинні страви в домашніх умовах

Онлайн-курс приготування їжі «Forks Over Knives» допоможе вам вивчити нові техніки, смаки та навички, щоб прожити найкраще своє життя.

Здорове харчування не повинно бути клопотом

Щотижневі плани харчування, Forks Meal Planner виконує важку роботу, готуючи поживні страви, які сподобається всій родині.

Кеті Фішер

Кеті Фішер є творцем веб-сайту StraightUpFood.com, що пропонує безкоштовні рецепти та інформацію про вживання повноцінного рослинного харчування без солі, олії та цукру. Вона також є інструктором з кулінарії, викладає уроки в оздоровчому центрі TrueNorth та програмі Макдугал, обидва в Санта-Розі, штат Каліфорнія. Кеті почала харчуватися на рослинній дієті в 1999 році, а в 2016 році опублікувала свою першу кулінарну книгу "Straight Up Food: Delicious and Easy Falling Cooking without Salt, Oil or Sugar".

дивіться більше від цього автора

7 ключів до успіху у здоровій веганській дієті

Початок роботи на рослинній дієті або ви хочете оновити свої харчові звички? Завантажте наш практичний посібник щодо довгострокового успіху.