Вівсяне печиво для сніданку

Найсмачніше, натурально підсолоджене здорове вівсяне печиво для сніданку для легкого сніданку. Овес, журавлина, пекан та солодка картопля у формі печива - найкращий початок дня!

Зелена здорова кулінарія славиться своїми рецептами вівса! Як могло не бути? Овес - найсмачніша річ у світі! Ви коли-небудь пробували Овес-ніч? Що можна сказати про миттєвий горщик із вівса зі сталі? Або млинці з вівсяного банану ...?

Овес - це такий неймовірний інгредієнт, і можливості рецептів з ним просто безмежні. Це був час, коли я працював над здоровим рецептом вівсяного печива для сніданку!

Як зробити солодке картопляне пюре

Найпростіший і швидкий спосіб приготування солодкого картопляного пюре - це приготування солодкої картоплі в миттєвому горщику. Мені подобається тримати солодку картоплю цілою, щоб вона не поглинала воду, а говорила про більш ароматну та солодку. Більшість солодких картоплин середнього розміру готуються приблизно за 45 хвилин під високим тиском.

Якщо вам не вистачає часу, розріжте солодку картоплю на круги товщиною близько 1 and і покладіть на заклепку або кошик для приготування на пару всередині миттєвого горщика і готуйте під тиском лише 15 хвилин.

Якщо у вас немає каструлі швидкого приготування, відваріть солодкий картоплю в киплячому кипінні, поки виделка не стане м'якою, або розріжте навпіл довжиною, і поставте в гарячу духовку 400F приблизно на 30-40 хвилин або до вилиці.

Спеціальні поради, як скласти цей рецепт

За допомогою блендера приготуйте вівсяне борошно замість того, щоб купувати вівсяне борошно. Це набагато дешевше і займає всього 20 секунд. Додайте в блендер старомодний рулет, а потім пару разів пульсуйте.
Використовуйте пергаментний папір на своєму деко, щоб печиво не прилипало до деко.
За допомогою 1/4 склянки мірної чашки відміряйте тісто і вирівняйте печиво, щоб воно було подібним за розміром і товщиною і рівномірно випікалося.
Додайте дуже мало природного підсолоджувача щоб зберегти їх здоровими. Сухофрукти та солодка картопля вже пропонують багато солодкого.

Часті запитання

Чи можу я заморозити печиво для сніданку?

Так, вони ідеально підходять для заморозки. Вони витримують принаймні 4 дні в холодильнику. Для розморожування просто перенесіть печиво з морозильної камери в холодильник напередодні ввечері або покладіть під бройлер на 3-4 хвилини.

Які інгредієнти я можу замінити?

Ви можете легко замінити всі надбудови, але не основні інгредієнти. Найкращі заміни:

Журавлина = родзинки, рубані фініки, рубана курага, шоколадна стружка

Пекан = будь-який інший горіх чи насіння

Мелене лляне насіння = мелене насіння чіа

кленовий сироп = мед або нектар агави

Солодко-картопляне пюре = пюре з гарбузового пюре або яблучний соус або соус з груші

Які інгредієнти я не можу замінити?

Основний рецепт - це старомодний прокат, овес, вівсяне борошно, яйця та кокосова олія, і я не рекомендую замінювати їх чимось іншим.

Хоча кокосове масло іноді можна замінити вершковим маслом у певних рецептах, оскільки воно реагує однаково (м’яке в гарячому і тверде, коли холодне), я рекомендую його в цьому рецепті.

Я також не рекомендую використовувати будь-який тип заміни яєць у цьому рецепті.

Як слід зберігати ці файли cookie?

Найкращий спосіб зберігати вівсяне печиво для сніданку - у герметичній тарі. До 48 годин їх можна зберігати в темному прохолодному місці при кімнатній температурі. Якщо плануєте зберігати довше, рекомендую тримати їх у холодильнику. Якщо ви плануєте зберігати більше 4 днів, я рекомендую заморозити їх.

Чи можу я змішати всі інгредієнти в одній мисці замість окремо?

Я не рекомендую змішувати всі інгредієнти в одній мисці. Змішайте сухі інгредієнти в одній мисці, а вологі - в окремій мисці. Потім поєднуйте вологі та сухі інгредієнти. Це тому, що яйця добре збиваються і правильно вмикаються, інакше ви ризикуєте отримати одне дуже яєчне печиво, а інше дуже сухе.

Ці вівсяні печива для сніданку натхненні гарбузовим печивом моєї подруги Регіни. Нічого, крім схвальних відгуків про її печиво, а також від мене. Вони абсолютно смачні!