Далекосхідне сільське господарство

  • Додому
  • Тваринництво
  • Посіви
  • Технологія
  • Посібник покупців
  • Журнал
  • Події
  • Зв'яжіться з нами

Висококалорійний раціон для худоби, «корисний для навколишнього середовища»

Домашня худоба, яка вирощується на висококалорійній дієті, є більш сприятливою для клімату та вигіднішою для фермерів, показало нове австрійське дослідження

навколишнього
В даний час на сільське господарство припадає близько 12 відсотків глобальних викидів парникових газів, частково метану від тварин, що викидаються в навколишнє середовище. (Джерело зображення: Ленка Пуманов/sxc.hu)

Міжнародний інститут прикладного системного аналізу (IIASA), який провів дослідження, також вважає, що перехід на таку дієту покращить глобальне продовольче забезпечення, повідомляє APA.

В даний час на сільське господарство припадає близько 12 відсотків глобальних викидів парникових газів, частково метану від тварин, що викидаються в навколишнє середовище.

IIASA вважає, що ці викиди можуть бути зменшені приблизно на чверть до 2030 року, якщо раціон великої рогатої худоби з чистою травою змінити, щоб включити висококалорійні добавки, такі як кукурудзяне борошно, висівки, кукурудзяний силос та пресований макуха. Провідний автор Петр Гавлік зазначив, що 21 відсоток жуйних у всьому світі досі харчується дієтою з чистої трави.

На додаток до екологічних переваг, корови, вівці та кози також швидше ростуть і дають більше молока на дієті з більшою енергією. Як такі їх можна було б утримувати на менших пасовищах, розведення було б дешевшим, а безпека постачання більшою.

Гавлік заявив, що політики повинні вжити заходів для зміни інфраструктури, щоб фермери могли вносити необхідні зміни, а також покращувати освіту.