Вірус грипу не є прихильником кетогенної дієти

Дієта з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом вуглеводів, як режим Кето, має своїх шанувальників, але грип, очевидно, не є одним з них.

мереж

Згідно з новим дослідженням Єльського університету, опублікованим 15 листопада в журналі Science Immunology, миші, які харчуються кетогенною дієтою, могли краще боротися з вірусом грипу, ніж миші, які харчувалися їжею з високим вмістом вуглеводів.

Кетогенна дієта, яка включає в себе м’ясо, рибу, птицю та некрохмалисті овочі, активує підмножину Т-клітин у легенях, які раніше не були пов’язані з реакцією імунної системи на грип, посилюючи вироблення слизу з клітин дихальних шляхів, які можуть ефективно уловлювати. вірусу, повідомляють дослідники.

"Це було абсолютно несподіваною знахідкою", - сказав співавтор Акіко Івасакі, професор Вальдемара фон Зедвіца, професор імунобіології та молекулярної, клітинної та біології розвитку та дослідник Медичного інституту Говарда Х'юза.

Дослідницьким проектом було дітище двох слухачів - одного, який працював у лабораторії Івасакі, а другого - зі співавтором Вішею Діп Діксіт, професором порівняльної медицини та імунобіології Вальдемаром фон Зедвіцем. Райан Молоні працював у лабораторії Івасакі, яка виявила, що активатори імунної системи, які називаються запальними, можуть спричинити шкідливі реакції імунної системи у господаря. Емілі Голдберг працювала в лабораторії Діксіта, яка показала, що кетогенна дієта блокує утворення запальних процесів.

Їх цікавило, чи дієта може вплинути на реакцію імунної системи на такі патогени, як вірус грипу.

Вони показали, що миші, які харчуються кетогенною дієтою та інфіковані вірусом грипу, мають вищий рівень виживання, ніж миші, які харчуються нормальним раціоном з високим вмістом вуглеводів. Зокрема, дослідники виявили, що кетогенна дієта спровокувала вивільнення гамма-дельта-Т-клітин, клітин імунної системи, які виробляють слиз у клітинних оболонках легені, тоді як високовуглеводна дієта не.

Коли мишей виводили без гена, який кодує гамма-дельта-Т-клітини, кетогенна дієта не забезпечувала захисту від вірусу грипу.


"Це дослідження показує, що те, як організм спалює жир, виробляючи кетонові тіла з їжі, яку ми їмо, може підсилити імунну систему для боротьби з грипозною інфекцією", - сказав Діксіт.

Довідково
Кетогенна дієта активує захисні реакції γδ Т-клітин проти інфекції вірусу грипу. Емілі Л. Голдберг, Райан Д. Молоні, Еріко Кудо, Святослав Сидоров, Йонг Конг, Вішва Діп Діксіт та Акіко Івасакі. Наукова імунологія 15 листопада 2019: Вип. 4, випуск 41, eaav2026, DOI: 10.1126/sciimmunol.aav2026.

Ця стаття була перевидана з наступних матеріалів. Примітка: матеріал може бути відредагований за довжиною та змістом. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з цитованим джерелом.

ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ

Новий тест COVID-19 може зменшити помилкові негативні наслідки та забезпечити швидші результати

Результати унікального тесту на COVID-19, який націлений на три вірусні гени для підвищення надійності та може скоротити час виявлення SARS-CoV-2 до 20 хвилин, зараз переглянуті та опубліковані.

Дразнення нервових шляхів синдрому тендітного Х.

Неврологи, можливо, виявили причину синдрому Тендітного Х за допомогою аналізу розвитку плода в новому дослідженні.

Що дає клітинам апетит до вірусів?

Виявлено новий ген, який дозволяє клітинам ефективно поглинати та знищувати віруси, що вторглися.

Подобається те, що ви щойно прочитали? Ви можете знайти подібний вміст у спільнотах нижче.