Відвар з ріпи, як його зробити і чому він здоровий

Коли у вас кашель або ви відчуваєте перші симптоми болю в горлі ... найкраще піти на ринок за ріпою!

Взимку загроза сезонних захворювань здається нескінченною. Навіть якщо вам вдалося врятуватися від грипу, майже напевно бувають холодні температури, кашель та біль у горлі. Щоб уникнути прийому ліків, крім випадків, коли це суворо необхідно, спробуйте спочатку природне лікування. Серед «бабусиних засобів» є один рецепт, ефективний проти кашлю та проблем із горлом - відвар ріпи.

чому

Відвар ріпи, ефективний і простий у приготуванні

Ріпа, дуже багата клітковиною, не має особливих харчових властивостей. У ньому міститься кілька мінералів, але його кількість просто не настільки велика в порівнянні з іншими овочами - хоча в ньому є хороша доза вітаміну С. Найкращий спосіб отримати максимум користі з цього овоча - це зробити відвар. Підготовка дійсно проста. Візьміть 150 грам ріпи, яка вже очищена і нарізана шматочками. Поставте його на плиту в каструлю з літром молока. Доведіть суміш до кипіння і дайте варитися щонайменше 40 хвилин. Закінчивши, дайте трохи охолонути, перш ніж пити. Можна також додати половину столової ложки граппи і чайну ложку меду. Результат - напій, ефективний проти будь-якого виду кашлю. Це пов’язано з тим, що сірчані речовини, що містяться в ріпі, допомагають знезаражувати дихальні шляхи та сприяють виведенню мокротиння.

З ріпи також роблять сироп

Для чергової суміші з ріпи замість напою можна приготувати сироп з ріпи; він однаково корисний проти кашлю та ангіни. Почніть з очищення та різання ріпи тонкими скибочками. Їх слід класти один на інший з цукром між ними (бажано коричневим цукром). Після того, як нашарування закінчиться, накрийте ємність поліетиленовою плівкою і дайте відпочити принаймні 12 годин. Після цього відфільтруйте рідину, яка утворилася, у невелику скляну або пластикову пляшку. Інший спосіб зробити це - вирізати верхню частину овоча і створити отвір у нижній половині. Нехай аромати змішуються протягом ночі. Цей сироп вже має солодкий смак сам по собі, але на смак ще кращий за допомогою невеликої кількості екстракту лимона. Якщо вам не потрібно давати його дітям, ви також можете додати трохи алкоголю, який допомагає їй довше тримати - крім того, що має зігріваючий ефект.