Харчування

  • Головна »
  • Медичні книги »
  • Харчування »
  • Деталь продукту

книжковий

Відкриття харчування

Опис продукту

Відкриваючи харчування, Третє видання - це зручне для студентів знайомство з харчуванням на не спеціальних рівнях. Висвітлення таких матеріалів, як травлення, метаболізм, хімія та живлення, є чітко написаним, доступним та зацікавленим для студентів. Оновлені теми включають: Положення про позицію від ADA, AHA, ACSM та дієтологів Канади. Додано обговорення японської та китайської дієт. Переглянуте обговорення управління енергією та вагою, яке включає додаткову інформацію про шлунково-кишкові відчуття та неврологічні та гормональні фактори. Розширена дискусія щодо запобігання харчовим розладам та того, як вказівки моди та ваги моделей впливають на суспільство. Оновлена ​​статистика недоїдання та голоду в дитячому віці, включаючи незабезпечені продовольством домогосподарства та продовольчі банки. Переглянуте обговорення зайвої ваги та ожиріння в дитячому віці. Нові показники MyPyramid для дітей та дорослих.

ISBN 9780763758738 Видання 03 Папір палітурний