Масляні булочки з джемом

Ці масляні булочки з джемом - це традиційне солодке частування на Масляну або жирний вівторок, з чудовими легкими булочками, укомплектованими джемом та политими солодкою глазур’ю.

З жирним вівторком! Сьогодні Масляний вівторок, він же Масляна, Масляний вівторок і Жирний вівторок. Це день для потурання перед Великим постом, і коли справа доходить до потурання, я все про солодкі ласощі. Я виріс на традиції Млинцевого вівторка, але коли я виявив усі інші чудові частування, якими насолоджувались по всьому світу, я був щасливий, коли стрибнув на їхній привід.

Я є великим шанувальником польської традиції Paczki, але я створив і поділився Paczki кілька років тому. Тож я відправився на пошуки іншого солодкого частування на день і знайшов ці чудові булочки з джемом на датському веб-сайті. Вони пропонують чудовий хіт солодкості, фруктового варення та смачних, легких булочок. Вони трохи схожі на желейні пончики без начинки та смаження! Їх також надзвичайно легко зібрати та насолодитись.

Окрім приготування жирного вівторка, я б припустив, що ці булочки з варенням були б прекрасним ласощами в будь-який день року. Ви можете пропустити солодку глазур і просто насолодитися булочками з варенням. Чудово, якщо у вас є трохи варення, яке потрібно використати, і приємне мати під рукою для ранкового частування. Вони також красиво замерзають.

Примітки Кука до масляних булочок з джемом

Для цих булочок можна використовувати будь-яке вподобане варення. Я використовувала абрикос, малину та чорницю.

Деякі мої булочки пузирилися під варенням, коли вони запікалися. Оскільки це було вперше, я не впевнений, це одноразове чи ні. У будь-якому випадку, якщо це трапиться з кимось із ваших, не бійтеся. Просто викладіть ложкою ще трохи джему зверху відразу після того, як ви дістанете їх з духовки, щоб поповнити все, що вийшло.

Трохи складно отримати правильну консистенцію цукрової глазурі. Він повинен бути досить пухким, щоб капати булочки, але досить товстим, щоб не все текло прямо з булочки. Моя, напевно, могла б використати трохи більше цукрової пудри. Я пропоную спробувати свою з однією булочкою і поекспериментувати з нею, щоб отримати потрібну товщину, перш ніж переходити до решти. Я знайшов пляшку з бризками - це простий спосіб нанести глазур і не боятися повернутися назад і додати ще один шар.

Цими булочками найкраще насолоджуватися в день їх виготовлення. Якщо ви не можете з’їсти їх усіх, заморозьте їх, щоб насолоджуватися пізніше.