Видатні переваги дієти з сирої їжі

Ми всі можемо погодитися з тим, що дієти з сирою їжею з кожним днем стають все популярнішими, оскільки люди змінюють свої харчові звички на здорову сторону.

Однак залишається справжнім питання, які саме переваги дієти з сирої їжі?

Дієта з сирої їжі - це не просто дієта!

Парадигма дієт на сирих продуктах полягає у приготуванні та вживанні необроблених, сирих продуктів, щоб ми отримували всі поживні речовини, які вони можуть запропонувати, без промислових хімічних добавок та/або доданого цукру.

Приймаючи цей цілісний, чистий підхід до здорового харчування, ми також повертаємося до рівноваги із самою природою та покращуємо не тільки наше фізичне, а й психологічне самопочуття.

Чому мені слід розглядати дієту на сирому харчуванні?

Метою дієти з сирою їжею є отримання всіх необхідних поживних речовин з продуктів, що містяться в природі. Це означає, що продукти не повинні оброблятися при температурі вищій ніж 40 Цельсія оскільки кулінарія знижує харчову цінність їжі загалом.

Кожна їжа втрачає різну кількість поживних речовин під впливом високотемпературних страв. Продукти, багаті антиоксидантами, досить чутливі до розпарювання та приготування їжі, оскільки фіто-поживні речовини погано грають при високих температурах, оскільки їх хімічна структура починає змінюватися, і вони стають менш корисними для нашого організму.

Дієта, багата сирими фруктами та овочами, також багата вітамінами, антиоксидантами та безліччю мікроелементів, необхідних для нормальної роботи організму, в той же час ми не споживаємо небезпечних добавок або тонни доданого цукру. Крім того, дієти з сирою їжею швидко проходять через нашу травну систему, будучи легкими та освіжаючими.

З чого саме складається сировинна дієта?

Існує багато типів дієт із сирої їжі - кожна зі своїми порадами та ступенями, як слід готувати певні продукти. Дієта на сирих продуктах зазвичай складається з 75% сирих фруктів та овочів з додаванням основних продуктів, таких як цільні зерна, квасоля, сухофрукти, горіхи, пророщені насіння та водорості.

Будьте готові провести деякий час на кухні!

Оскільки сира їжа не переробляється і не обробляється в сирому вигляді - вони вимагають великих поводжень на кухні.
Пілінг, подрібнення, змішування та зневоднення необхідні для приготування натуральних, свіжих, сирних страв. Основним принципом такого вибору способу життя є те, що сира, корисна їжа корисна і для нашого організму. Але не все так страшно, оскільки кухня для більшості сирих страв є улюбленим місцем у домі.

Більше того,

Зневоднені фрукти додають їжі смачного хрусту, не втрачаючи жодних важливих мікроелементів, антиоксидантів та вітамінів.

Дієта з необробленою їжею відновлює баланс в організмі та допомагає покращити наше здоров’я.

За своєю суттю дієти з сирої їжі є цілющими дієтами. Поживні речовини з сирої їжі легко засвоюються травною системою і відновлюють природний баланс організму. Основними перевагами «сирого» є:

Більш легке травлення
Зниження рівня холестерину
Зменшення болю в суглобах
Багато харчових волокон
Відновлення оптимальної функції печінки
Детоксикація організму шляхом виключення надходження небезпечних хімічних добавок
Допомога при зниженні ваги та підтримання здорової ваги тіла
Захист та очищення шкіри
Захист від нестачі поживних речовин

На відміну від поширеної думки, приготована їжа перетравлюється довше порівняно з сирою їжею, яка може спричинити багато проблем із бродінням їжі в нашому кишечнику, таких як здуття живота, гази та пошкодження слизової оболонки.

Ще однією видатною причиною споживання сирої їжі є роль, яку вони відіграють у збалансуванні кислотності шлунка.

Чи існують ризики для здоров’я, пов’язані з дієтами на сирих продуктах?

Цей вибір способу життя несе власний ризик харчових отруєнь. Оскільки продукти не проходять промислову стерилізацію, пастеризацію чи домашнє приготування при високих температурах, це так життєво важливе значення ретельно промити, помити та очистити фрукти та овочі перед вживанням.

З цієї причини багато сирих гурманів вирішують або вирощувати власні садочки, або купувати продукти лише у дуже перевірених фермерів та джерел.

Важливо,

Через ці ризики дієта з сирою їжею є не рекомендовано для вагітних.

Узагальнити,

Свіжа та сира їжа значно покращує нашу харчову цінність, що дуже важливо для ведення здорового та щасливого життя, але підтримка цього вибору способу життя вимагає великих зусиль та уваги, коли справа доходить до вибору правильних продуктів із потрібних джерел.

* Цей веб-сайт призначений лише для інформаційних та розважальних цілей і не замінює медичну консультацію, діагностику чи лікування. Будь ласка, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, коли ви плануєте внести суттєві зміни у свій раціон.