На жаль, "Жирної їжі" не існує

Це може розлютити вас або змусити вас відчувати, що ви вже не знаєте, у що вірити. але це правда: не існує такого поняття, як їжа, що спалює жир.

Давайте поговоримо про науку, яка лежить в основі того, чому продукти, що спалюють жир, насправді не спалюють жир.

Всі продукти містять калорії. Деякі представники дієти та фітнесу стверджують, що такі продукти, як селера та салат, перетравлюють більше калорій, ніж забезпечують. Це просто не так.

Реальність така, що, хоча ці продукти дуже низькокалорійні, навіть якщо вони перетравлюють більше калорій, ніж інші продукти, кількість калорій, що використовується спеціально для травлення людини, в кращому випадку мінімальна. Вибирати продукти на основі їх низької калорійності заради «спалювання більше калорій» - безглуздий підхід до правильного харчування. Це все одно, що зосередитись на додаванні ще пари крапель у пляшку з водою, оскільки це зробить вас більш зволоженими. Це просто не варто енергії та зусиль.

Що правда, так це те, що ці продукти мають багато користі для здоров’я, як ви, напевно, вже знаєте: зайва клітковина для кращого травлення, більше вмісту води для додаткового зволоження, і вони багаті вітамінами. Їжте їх, бо вони корисні для вас, а не тому, що ви думаєте, що їх вживання «спалить більше калорій». Люди, які худнуть, вживаючи більше цієї "жирної їжі", як правило, замінюють більш калорійні варіанти, і тому споживають менше калорій в цілому. Споживання менше калорій, ніж ви спалюєте за день, дорівнює втраті ваги.

Це все стосується і жиросжигающих добавок. Ось стаття про спалювачі жиру та чому вони - велика витрата грошей.

Крім того, важливо знати, що їжа також не “пожвавлює” ваш метаболізм. Продукти, що спалюють жир, часто продаються як продукти, які також «прискорюють обмін речовин». Хоча є наука, яка показує, що ваш метаболізм може посилюватися при вживанні певних продуктів, ефект такий же, як згаданий вище. Вплив на ваш метаболізм такий короткий і так мінімальний, вони не внесуть жодних змін у коефіцієнт жиру у вашому організмі, навіть у довгостроковій перспективі. Ви, швидше за все, досягнете успіху у своїй подорожі, докладаючи енергії та зусиль, роблячи наступне:

Переконайтеся, що ви їсте достатню кількість білка під час кожного прийому їжі
Працюйте над включенням фруктів та овочів у більшу частину своїх страв
Їжте різноманітну цільну їжу, включаючи цільнозернові, фрукти, овочі, жири та білки
Їжте їжу, достатньо велику, щоб бути задоволеними та ситими, поки не настане час їсти знову (приблизно 4-6 годин)
Їжте 3-4 рази на день
Практикуйте вживання помірних калорійних солодких, жирних та солоних страв
Мінімізуйте перекуси між прийомами їжі
Збільште споживання води та зменште калорійні напої

Зверніть увагу, що я ніколи не казав повністю виключати будь-яку групу продуктів харчування, а також не казав, що вам слід зосередитись лише на певних продуктах харчування, оскільки вони допоможуть вам важити менше. Ми хочемо зосередитись на стійких, здорових практиках, які допомагають нам працювати ефективніше, а також відчувати себе ситими, напруженими та щасливими.