Вершковий авокадо Лайм-тарт

глютену

Цей пиріг з лаймом та авокадо має кремову кокосову начинку з авокадо з кокосовою пеканкою. Це надзвичайно легко зробити, веганське та без глютену!

Ви вже бачили, як я використовував авокадо в рецептах десертів для своїх трюфелів з авокадо та морозива з авокадо з м’ятою, і я роблю це ще раз! Цього разу з кремово-липовим авокадовим пирогом, який є свіжим та ароматним.

Здорові інгредієнти терпкого вапна:

У цьому пирозі є два основні компоненти: скоринка і начинка. Ось що вам потрібно для скоринки:

  • подрібнений несолодкий кокос
  • подрібненого пекану
  • фініки міжжул
  • цедра вапна
  • морська сіль

А ось що вам потрібно для наповнення:

  • авокадо
  • свіжовичавлений сік лайма
  • кокосовий нектар або меду
  • кокосове масло
  • цедра вапна

Вибір каструлі для цього пирога

Я робив ці пироги різними способами - на 9-дюймовій каструлі з пружинною формою, на 8-дюймовій каструлі та на чотирьох міні-пружинних каструлях. Ви можете навіть покласти інгредієнти в маленькі рамкіни або міні-сковороду для кексів. Просто переконайтесь, що пироги досить заморожені, коли ви намагаєтеся вийняти їх з форми для кексів, інакше вони не вийдуть належним чином.

Після того, як пиріг застигне в морозильній камері, він готовий до подачі. Ви можете винести його на розморожування приблизно за 10–15 хвилин до подачі, а можете, звичайно, з’їсти раніше, якщо вам подобається заморожена текстура (що я і роблю). Просто трохи протестуйте, щоб побачити, який спосіб вам більше подобається. Як я вже згадував нижче в рецепті, якщо залишити його занадто довго сидіти, начинка стане досить м’якою, майже як пудинг, тому не забудьте знову залишити залишки в морозильній камері.

Більше десертних рецептів без випічки, які можна спробувати:

  • Здорове печиво без випічки
  • Легкі кульки з білком без випікання
  • 5-інгредієнтні тістечка без випікання
  • Ягідний грецький йогурт
  • Здорове шоколадне бананове морозиво
  • Палео-шоколадний кокосовий торт

Якщо ви зробите цей терпкий авокадо, будь-ласка, залиште коментар та рейтинг зірок нижче. Ваші відгуки дуже корисні для команди EBF та інших читачів, які замислюються про створення рецепта.