Великий сніданок, маленька вечеря, прив’язана до поліпшення рівня цукру в крові при діабеті

n "> (Reuters Health) - Згідно з невеликим новим дослідженням, великі сніданки та невеликі вечері можуть бути здоровішим способом харчування для людей із діабетом 2 типу.

Дослідники виявили, що діабетики, які їли великі сніданки та маленькі вечері, мали менше епізодів високого рівня цукру в крові, ніж ті, хто їв маленькі сніданки та великі вечері.

Цукор у крові - також відомий як глюкоза в крові - контролюється внутрішніми годинниками організму, з більшими показниками рівня цукру в крові після вечері, - сказала доктор Даніела Якубович в електронному листі Reuters Health.

Люди з діабетом 2 типу часто вживають їжу всупереч своєму внутрішньому годиннику, сказав Якубович, науковий співробітник Тель-Авівського університету, медичний центр Вольфсон в Ізраїлі.

"Вони часто пропускають сніданок, коли їдять висококалорійну вечерю", - сказала вона, додавши, що пропуск сніданку пов'язаний з ожирінням і поганим контролем рівня цукру в крові.

У новому дослідженні брали участь вісім чоловіків та десять жінок із діабетом 2 типу у віці від 30 до 70 років, які лікувались або препаратом діабету метформін, і дієтичними рекомендаціями, або лише дієтами.

Тип 2 - найпоширеніша форма діабету і часто пов’язана з ожирінням. При цукровому діабеті 2 типу клітини організму стійкі до гормону інсуліну, або організм не виробляє його достатньо. Інсулін забезпечує рівень цукру в крові до клітин організму, щоб використовувати його як паливо.

Учасникам було довільно призначено дотримуватися плану харчування, який складався або з 700-калорійного сніданку, і з 200-калорійної вечері, або з 200-калорійного сніданку та з 700-калорійної вечері. Обидві дієти включали 600-калорійний обід.

Дотримуючись призначеного плану їжі протягом шести днів вдома, учасники провели день у клініці, де брали аналізи крові. Вони повторили експеримент через два тижні з іншим планом дієти.

Дослідницька група виявила, що рівень глюкози після їжі був на 20 відсотків нижчим, а рівень інсуліну - на 20 відсотків вищим, коли учасники споживали великі сніданки та невеликі вечері, згідно з результатами Diabetologia.

"Наше дослідження продемонструвало, що сильний сніданок та зменшена вечеря є корисною альтернативою для управління балансом глюкози протягом дня, і його слід розглядати як терапевтичну стратегію при цукровому діабеті 2 типу", - сказав Якубович.

Якубович зазначив, що потрібні триваліші дослідження, щоб побачити, чи користь буде тривати з часом.

Нові результати підтверджують пораду їсти як король за сніданком, принц за обідом і бідний за обідом, заявила Анна Тейлор у електронному листі Reuters Health.

“Однак вибирайте калорії обережно; те, що ви їсте, як ви їсте і коли ви їсте, все відіграє важливу роль у вашому харчуванні, а також у вашому здоров'ї », - сказала Тейлор, зареєстрований дієтолог із клініки Клівленда в Огайо. Вона не брала участі у дослідженні.

Вона додала, що людям важливо пам’ятати, що учасники дослідження вживали мало ліків і не мали серйозних ускладнень.

Тому результати можуть не стосуватися інших груп, хворих на діабет, сказала Тейлор.

Вона сказала, що люди з діабетом, які приймають інсулін, повинні поговорити зі своїми ендокринологами, перш ніж експериментувати з різкими коригуваннями харчування.