Веганська дієта натще зменшує патологію запальних захворювань кишечника у мишей

Дієтичні модифікації часто використовуються для лікування запальних захворювань кишечника (ВЗК). У ході нових досліджень на мишах дослідники з Університету Південної Каліфорнії показали, що одна стратегія, відома як дієта, що імітує голодування (ящур), змінює мікробіоти кишечника таким чином, що зменшує патологію ВЗК. Результати мишачого дослідження були опубліковані 5 березня в журналі Cell Reports.

натще

Ящур передбачає вживання в їжу лише веганської їжі рослинного походження протягом декількох днів, щоб обдурити організм вступом у період голодування. Раніше було показано, що ящур у мишей відіграє роль у зменшенні симптомів деяких хронічних захворювань, таких як розсіяний склероз та діабет.

У цьому дослідженні дослідники вперше викликали симптоми та патологію ВЗК, годуючи мишей декстраном натрію сульфатом (DSS), молекулою, яка викликає запалення кишечника у мишей. Маркери патології ВЗК включали негерметичність кишечника, інфільтрацію імунних клітин у кишечнику, зменшення довжини кишки та кров у калі. Потім миші отримували багаторазові цикли ящуру, які включали кілька днів веганської їжі, призначеної для людини. Інша група мишей, оброблених DSS, піддавалися голодуванню лише на воді. Миші, які отримували ящур, демонстрували зменшення запалення кишечника, збільшення кількості стовбурових клітин, стимулювали захисну мікробіоту кишечника та зворотну патологію кишечника, спричинену DSS. На відміну від цього, лише водне голодування підвищувало регенеративні та зменшувало маркери запалення, але не повертало патологію ВЗК.

"В обох групах мишей ми спостерігали маркери регенерації в кишечнику", - говорить провідний автор Вальтер Лонго, доктор філософії, професор Геронтології Една М. Джонс та професор біологічних наук в USC. "Але, дивлячись на довжину товстої кишки тонкої кишки та запалення, лише ящур повертає їх до кращого самопочуття, тоді як голодування лише водою ні."

Відомо, що багато інгредієнти, що містять дієту, сприяють зростанню певних популяцій бактерій як попередні біотики. "Завдяки своєму вмісту ця дієта сприяє змінам мікробіоти, включаючи переселення чи великі зміни в популяції лактобактерій", - говорить Лонго.

У цьому дослідженні дослідники виявили, що трансплантація Lactobacillus або фекальної мікробіоти від мишей, які отримували DSS та FMD, скасувала індуковане DSS вкорочення товстої кишки, зменшило запалення та збільшило стовбурові клітини товстої кишки.

"Разом із ящуром ми вважаємо, що пересівання лактобактерій справді відповідає за багато з цих наслідків", - говорить Лонго. Він приходить до висновку, що вміст ящуру, разом з протоколом голодування, дозволили мікробіоти кишечника мишей знову заселити бактеріальні популяції, такі як Lactobacillus, які відповідають за досягнення частини покращених ефектів патології IBD.

Миші отримували ту саму дієту проти ящуру, яку команда давала досліджуваним людям в інших випробуваннях. "Ви не думаєте, що у мишей буде стільки лактобактерій, але їм дали дієту людини, тому, схоже, це сприяє росту бактерій, які зазвичай пов'язані зі здоровою веганською дієтою людини", - пояснює Лонго.

У цій роботі дослідники повторно дослідили зразки пацієнтів з попереднього клінічного випробування на ящурі, не пов'язаного з ВЗК. Вони вивчали лейкоцити та маркери запалення, такі як С-реактивний білок (СРБ). "Ми виявили, що у людей, які мали більш високі запальні маркери, такі як CRP, білі кров'яні клітини були підвищені, як і слід було очікувати, в системі, яка перебуває у стадії передзапального захворювання", - говорить Лонго. "Тоді ми показали, що маркери запалення та лейкоцити знизились у відповідь на численні цикли ящуру".

Забігаючи на перспективу, дослідники доопрацьовують протокол рандомізованого клінічного випробування модифікованого ящуру на людях, щоб побачити, чи змінюється мікробіота та чи впливає на патологію ВЗК.

Це дослідження частково фінансувалось Національним інститутом охорони здоров’я, Національним інститутом старіння та Фондом медичних досліджень Глена.

Cell Reports, Rangan and Choi et al. "Дієта, що імітує голодування, модулює мікробіоти і сприяє регенерації кишечника, щоб зменшити патологію запальних захворювань кишечника" https://www.cell.com/cell-reports/fulltext/S2211-1247(19)30181-0

Cell Reports (@CellReports), що видається Cell Press, є щотижневим журналом з відкритим доступом, який публікує високоякісні статті у всьому спектрі наук про життя. Журнал містить звіти, статті та ресурси, які надають нові біологічні уявлення, спонукають до роздумів та/або є прикладами передових досліджень. Відвідайте: http: // www. клітинку. com/cell-reports. Щоб отримувати медіа-сповіщення Cell Press, зв’яжіться з [email protected].

Застереження: AAAS та EurekAlert! не несе відповідальності за достовірність випусків новин, розміщених на EurekAlert! шляхом надання внесків установам або для використання будь-якої інформації через систему EurekAlert.