Веганський сир Рікотта

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

Веганський сир Рікотта- цей замінник рікотти настільки простий і такий хороший, що ви навіть не пропустите справжні речі! Чудово підходить для веганської лазаньї, і в будь-яких інших рецептах ви б використовували сир рікотта!

Якщо є щось, що я чув ТАК. БАГАТО. ЧАСИ. від людей, які прагнуть харчуватися більше на рослинній основі, наскільки важко відмовитися від сиру. Повірте мені, я розумію! Є багато поганих альтернатив сиру, і я не пропоную більшість з них.

Однак цей сир тофу-рікотта є абсолютним переможцем та ідеальною заміною справжнім речам.

Як зробити тофу Рікотта:

Що стосується веганського сиру, то приготувати це смішно простий рецепт!

Ми почнемо з того, що тушкуємо цибулю та часник, щоб справді виявити аромати. Потім їх додадуть у чашу кухонного комбайна з рештою інгредієнтів. Я кілька разів пульсую, щоб інгредієнти поєднувались, але тофу-рікотта все ще має трохи текстури, подібно до купленої в магазині рікотти.

І це все. Дуже просто, і я фанат. КЛИНУЮСЯ, що коли це готують за таким рецептом, як фаршировані черепашки або лазанья, ви ніколи не дізнаєтесь різниці. Смак І текстура такі плямисті, і мені це подобається.

Це воно! Сподіваюся, вам сподобався цей веганський рецепт рікотти! Як завжди, будь ласка, дайте мені знати, якщо в підсумку ви зробите рецепт, позначивши мене на Instagram @foodwithfeeling !