Варення з агрусу з апельсином і мелісою

Варення з агрусу буває багатьох різновидів. Це справжнє варення, виготовлене вдома, і люди люблять додавати власні обертання до цього простого варення. Моє варення з агрусу з апельсиновою і мелісою надзвичайно просто зробити, а поєднання смаків справді співає на ваших тостах!

Варення з агрусу з апельсином і мелісою

Агрус буває різних видів. Є рум'яні рум'янці, які одночасно мають солодкий і терпкий смак, і смак стає більш кислим, коли ви потрапляєте до справді світло-зелених сортів агрусу. По-справжньому кислі цілком змусять твій рот стискати! Я пішов за цим рум'яним рожевим агрусом, вони все одно роблять це варення ідеально збалансованим для мене.

Це просте варення з агрусу для мене справжній смак літнього сонячного проміння, і настільки типово британське, коли агрус виходить на центральну сцену. Ця суміш фруктів і трав дуже добре поєднується з солодкістю, терпкістю та дзвінкою меліси, досконалістю!

Лимонний бальзам

Якщо ви не використовували цю траву до того, як почали лікуватися. Меліса є членом сімейства м'ятних (стежте, цей матеріал росте, як прославлений бур'ян!) І наповнений ароматом і ароматом лимона. Це чудова трава для саду, оскільки листя можуть бути як однотонними яскраво-зеленими, так і строкатими з чудовими бризками лимонно-жовтого. Проходячи повз цей кущ і розминаючи листя, ви отримуєте найдивовижніший аромат.

Чай з мелісою чудовий і освіжаючий, а також розслаблюючий.

Справжній лимонний аромат меліси робить його листя ідеальними для додавання салату (як пікантного, так і солодкого), для прикраси тортів, а також для додавання до G&T та інших напоїв.

Не хвилюйтеся, якщо у вас немає меліси, просто приготуйте варення без нього. Або ви можете додати 1/2 чайної ложки свіжої цедри лимона, щоб замінити мелісу.

Інгредієнти з агрусового варення

Ви можете приготувати варення з агрусу лише з 3 інгредієнтів; агрус, вода і цукор. Просто і смачно. Але я люблю трохи змішувати речі, і у мене в саду величезний кущ меліси, тому я хотів би використовувати речі якомога більше способів. Він чудово поєднується з цим агрусовим варенням з додаванням апельсина, щоб ще більше посилити цей цитрусовий смак. Використовуючи апельсин (сік і цедру), я вирізав додавання води до мого варення.

Як приготувати варення з агрусу

Найскладніше у приготуванні цього варення - це витратити час, щоб витягнути маленькі пучки на кінцях агрусу. Серйозно кажучи, ось як важко готувати це варення. Ви просто зварите свої інгредієнти, а вони розливають їх у стерилізовану банку.

Нове у виробництві варення?

Тоді перегляньте мої статті, які містять корисну інформацію, щоб розпочати. Після того, як вкусить варення варення, ви будете збивати всілякі солодкі ласощі, щоб заповнити полиці цих сховищ і насолоджуватися цілий рік.

Скільки варення дає цей рецепт

У своєму рецепті варення я використав лише 300 г агрусу просто тому, що це було все, що я отримав від нашого єдиного куща агрусу, що причаївся на дні саду. Щоб приготувати більше варення, просто подвойте рецепт. Я щойно зробила одну банку варення з агрусу за цим рецептом. Бажаю, щоб у мене був ще один кущ агрусу!

Як подавати варення з агрусу

Це варення чудове і свіже, щоб розбудити вас вранці на сніданку. Це також добре в обід орача поряд із сиром та холодною шинкою. Цвіті смаки апельсина і лимона в цьому варенні також роблять його ідеальним як начинку в літньому бісквітному торті. Чому б не додати ложечку до сирної дошки теж. Аромати цитрусового та агрусу чудово прорізають насичений сир.

Як довго буде триматися варення з агрусу?

Таке варення збережеться до року. Після відкриття зберігайте його в холодильнику і витрачайте протягом місяця.

Хочете ще трохи приготувати варення влітку? Потім ознайомтеся з цими ідеями;

Нарешті, якщо ви спробуєте це легке варення з агрусу з апельсином і мелісою, не забудьте залишити коментар/рейтинг нижче. Я люблю слухати читачів і реагувати на всіх так само швидко, як і я. Хочете більше Larder Love, тоді слідкуйте за мною в Instagram, Pinterest та Facebook і також підпишіться на мій безкоштовний щотижневий бюлетень.