Варення з агрусу з диких фруктів

Безпека харчових продуктів починається з прибирання!

Мити руки протягом 20 секунд

  • Змочити руки під гарячою проточною водою. Додайте багато мила.
  • Протріть і вимийте тильну сторону рук, зап'ястя, між пальцями та під нігтями протягом 20 секунд.
  • Добре промити під проточною водою.
  • Висушіть паперовими рушниками.
  • За допомогою паперу відключіть водопровідний кран.

Очистіть та дезінфікуйте раковину та стільницю

  • Вимийте стільниці та підготуйте мийки гарячою мильною водою.
  • Наповніть пляшку бризок водою на 1 літр. Додайте 1 чайну ложку звичайного хлорного хлорного відбілювача або хлорного хлорного ультра (6% гіпохлориту натрію) без запаху. Або скористайтеся комерційно приготовленим миючим засобом і дотримуйтесь інструкцій на етикетці.
  • Обприскайте стільниці та мийку розчином відбілювача. Нехай повітря висохне.
  • Мити руки.

По ходу чистіть

  • Мийте посуд, посуд, обробні дошки тощо у гарячій мильній воді.
  • Нехай повітря висохне.

агрусу

Рецепт варення з агрусу

Варення роблять із подрібнених або подрібнених цілих плодів і, як правило, мають щільну консистенцію через високий вміст пектину. Фрукти надають продукту особливий смак і часто забезпечують пектин для загущення. Пектин необхідний для забезпечення згущення або утворення гелю.