Вагомі справи японські "Макдональдс" обслуговують "МакДілдрен"

І ти думав, що Щасливі страви експлуатують дітей.

Дякую читачеві блогу, колезі та керівнику Ініціативи з досліджень харчової політики, Онтаріо, відділу досліджень тютюну Кетрін Мах за те, що вона знайшла та надіслала цю щелепну крапельницю.

Довідка про це (також завдяки Кетрін) - "Shokuiku" - це японський термін "продовольча освіта", і за її словами,

Звучить чудово, правильно?

Так, насправді це чудово звучить. Я би хотів, щоб наші учні початкових класів мали уроки шокуйку.

Отже, що таке щелепи?

Плани уроків розробляє McDonald's.

На жаль, моя японська мова трохи іржава (не існує), тому мені довелося покластися на службу перекладу Google, щоб зазирнути на сайт. Натиснувши тут, ви перейдете на головний сайт шокуйку Макдональдса, тоді як натиснути тут - на додатковий сайт шокуйку їхніх дітей.

Я не міг побачити нічого жахливого в своєму побіжному турі. Немає рекомендацій щодо картоплі фрі, немає класу викладання Рональда, тож бачите, це лише приклад чудового державно-приватного партнерства. або це?

Я виявив, що, здається, є розділ підручника, написаний кимось на ім’я Марк Френк. У ньому детально описано вправу перекласти кілька уроків шокуйку англійською мовою.

Приготуйтеся здригнутися, ось урок перший - про пробіг їжі,

«Щоб представити поняття пробігу їжі маленьким дітям, студенти класу« Продовольство та зв’язок »відштовхувались від питання:« Звідки береться чизбургер McDonald's? »Досліджуючи це на домашній сторінці японського McDonald's та інших джерелах, якими яловичина походить Австралія, сир походить з Нової Зеландії, а хліб - з пшениці, вирощеної в США та Канаді. Вивчивши решту меню McDonald's, вони дізналися, що курка в McNuggets походить з Китаю, риба з Filet 'O Fish надходить з Росії, а картопля у картоплі фрі походить із США.

Урок для дітей був розділений на три частини: словникову практику, вправу з картою та вікторину. Спочатку за допомогою карток із зображеннями були представлені різні інгредієнти меню Макдональдса: гамбургер, сир, риба, курка, картопля, салат, помідор, пшениця та булочка. "

То чому це щелепна крапельниця? Чи не слід хвалити Макдональдс за їх роботу? Що поганого у вченні про продовольчі кілометри на прикладі Макдональдса?

З одного боку, безперечно чудово, що японські школярі вивчають здорове харчування. З іншого боку, з планами уроків, які проводить Макдональдс, планами уроків здорового харчування, які пропонуються дітям до 12 років, де на уроках діти у віці 6 років буквально вивчають меню Макдональдса і роблять "дослідження"на японській домашній сторінці McDonald's, ви думаєте, можливо, просто можливо (а я тут саркастичний), що McDonald's сподівається, що ці школярі будуть асоціювати фірмовий стиль" McDonald's "з їхніми заняттями здорового харчування, а отже, і" McDonald's "в цілому зі здоровим харчуванням? Або, принаймні, сподіваються познайомити ціле покоління японських школярів із чудесами меню Макдональдсу (яке, звичайно, включає необхідний дитячий сайт)?

Звичайно, вони є.

Як ви думаєте, чи буде урок, в якому явно випливає, що їжа на вулиці є одним з основних факторів ожиріння та хронічних захворювань, і який активно не рекомендує відвідувати ресторани з міркувань зручності?

Звичайно, не буде. Насправді, у цьому перекладеному плані уроків ось посилання, яке я знайшов щодо їжі поза домом,

І навіть відкидаючи потенціал цих уроків впливати на ставлення школярів до здоров'я Макдональдса, чи коли-небудь були заклики до Японії щодо законодавства, яке, в свою чергу, могло б мати потенційний негативний вплив на здатність Макдональда продавати їжу школі діти (рекламні реформи, зміна закону про зонування, заборони на іграшки Happy Meal тощо), чи вважаєте ви, що їхню участь у шокуйку не відразу ж викинуть як доказ, що вони є частиною рішення, а не проблема?

Звичайно.

Але я гадаю, такий дзвінок буде ще довго. Чому? Тому що ці уроки японського шокуйку "Макдональдс"? Вони мають імпримат японського міністерства освіти.

Тож ось моє запитання. Як можна зважити очевидні переваги використання масивних ресурсів Макдональдса для складання планів уроків з здорового харчування, з більш підступними та у багатьох випадках незмірними ризиками, властивими цьому державно-приватному партнерству?

Справді, я не знаю відповіді - ваші думки були б дуже вдячні.