Не допускати жирів, масел та жирів поза каналізаційною системою

Жири, олії та жири (FOG) походять від м’ясних жирів у залишках їжі, олії, шортету, сала, масла та маргарину, підливи та харчових продуктів, таких як майонез, заправки для салатів та сметана.

ТОГ, що виливається в кухонні стоки, накопичується всередині каналізаційних труб. У міру накопичення ФОГ він обмежує потік у трубі і може спричинити резервне копіювання неочищених стічних вод до будинків та підприємств, що призводить до великих витрат на очищення та відновлення.

Люки можуть переливатися в парки, двори, вулиці та зливові стоки, дозволяючи FOG забруднювати місцеві води, включаючи питну воду. Вплив неочищених стічних вод становить небезпеку для здоров'я населення.

ТОГ, що скидається в септичні системи та зливні поля, може спричинити несправності, що призведе до частіших викачувань баків та інших витрат.

Ресторани, кафетерії та заклади швидкого харчування щороку витрачають десятки тисяч доларів на надзвичайні ситуації з сантехнікою, щоб вирішити проблеми із закладами жиру та викачати жироуловлювачі та перехоплювачі. Деякі міста також стягують з підприємств за ремонт каналізаційних труб та очищення витоків, якщо вони можуть віднести завал до конкретного бізнесу. Деякі міста також додають надбавку до рахунків за стічні води, якщо бізнес перевищує встановлений ліміт скиду. Ці витрати можуть бути значними.

Громади щороку витрачають мільярди доларів на відключення або заміну заблокованих жиром труб, ремонт насосних станцій та очищення дорогого та незаконного розливу стічних вод. Надмірна кількість ВОГ в каналізаційній системі може вплинути на місцеві витрати стічних вод.

Отже, утримання FOG від каналізації допомагає всім у громаді.

Що ви можете зробити, щоб зменшити туман

Всього кілька простих дій можуть запобігти накопиченню FOG в каналізаційній системі.

У вашому домі чи квартирі - швидкі та прості способи запобігти запотіванню туману у каналізацію
На вашій комерційній кухні - як реалізувати програму зменшення ВОЛ на комерційних кухнях у закладах харчування, церквах, будинках престарілих, школах, лікарнях та інших підприємствах
У вашій громаді - ресурси для місцевого самоврядування, державних систем стічних вод та програми попередньої обробки для сприяння зменшенню ТОГ
- Типові стандарти для управління жиром - Типові стандарти для муніципальних урядів щодо зменшення вмісту жиру, олії та жиру (FOG) у каналізаційних системах.

Ресурси для зменшення FOG

Програма "Турбуйся про Техас" компанії TCEQ розробила листівку, яку ви можете замовити, щоб поширити обізнаність щодо збереження сантехніки без жирів, масел та жиру. Перейдіть на сторінку «Потурбуйся про публікації в Техасі», щоб замовити безкоштовні копії цієї двосторонньої англо-іспанської листівки або завантажте цифрову версію, щоб поділитися в соціальних мережах.

Ви також можете переглянути інформативну анімацію, яка допоможе вам подбати про воду в Техасі. Відео також доступне іспанською мовою.