Управління дуже низькокалорійною кетогенною дієтою в амбулаторії з ожирінням: практичний посібник

Джованна Мускогіурі

Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia, відділ ендокринології, Неаполітанська медична школа університету імені Федеріко II, Via Sergio Pansini 5, 80131 Неаполь, Італія

Луїджі Барреа

Даніела Лаудізіо

Габріелла Пуглізе

Чіро Сальцано

Сільвія Савастано

Аннамарія Колао

Пов’язані дані

Анотація

Епідемія ожиріння неухильно зростає у всьому світі. Ожиріння є не лише естетичним захворюванням, але і "матір'ю" більшості хронічних захворювань, таких як асоційовані з цілим рядом діабету 2 типу, серцево-судинні захворювання, обструктивне апное сну та рак. Однак, хоча існує необхідність знайти стратегію зупинки цієї епідемічної хвороби, більшість випадків нинішні дієтичні стратегії неефективні при зниженні ваги та довготривалому підтримці ваги. Дуже низькокалорійні кетогенні дієти (VLCKD) все частіше стають успішним режимом харчування для боротьби з ожирінням; це пов’язано зі швидкою втратою ваги, що породжує позитивний психологічний цикл, який, у свою чергу, збільшує дотримання дієти. Іншим важливим ключовим моментом VLCKD є здатність зберігати жирову масу, яка, як відомо, відіграє надзвичайно важливу роль у метаболізмі глюкози. Незважаючи на клінічні докази VLCKD, існує мало даних щодо його лікування. Тому ми надамо корисний посібник, який використовуватимуть фахівці з питань харчування, які опікуються суб’єктами ожиріння. Зокрема, ми повідомимо рекомендації щодо правильного використання цього терапевтичного підходу для схуднення та управління побічними ефектами.

Вступ

Протокол дуже низькокалорійної кетогенної дієти

Таблиця 1

Показання та протипоказання до VLCKD ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica) та SIE (Società Italiana di Endocrinologia)