Університет Ілона сьогодні в Ілоні Втрата ваги на все життя

Викладачі, співробітники досягають цілей за різними програмами схуднення.

****
Втрата ваги та утримання від неї є складним завданням, особливо для тих, хто діє на йо-йо.

Для деяких викладачів та співробітників Ілона успіх у масштабі був питанням пошуку правильної програми зниження ваги та системи підтримки.

Крісті Рехауер, завідуюча лабораторією відділу біології, схудла на кілограмах ваги 120 кг.

Крісті Рерауер, завідуюча лабораторією відділу біології, почала відвідувати засідання спостерігачів ваги в кампусі в 2007 році. Вона боролася зі своєю вагою все своє життя і до цього робила багато дієт. Вона звернулася до спостерігачів за вагою після народження двох дітей.

Скинувши 120 фунтів приблизно за півтора року, Рерауер вирішила, що може допомогти іншим досягти своїх цілей. Навесні 2010 року вона стала лідером «Ваг спостерігачів» і провела кілька зручних для багатьох зборів в університеті, які проводяться в обідній час.

"У мене було багато членів у кампусі, які досягли мети і стали довічними членами", - говорить Рерауер.

Люди, які досягли успіху у програмі "Ваги", рекламують це, оскільки план не обмежує їжу, а щотижневі зустрічі надають велику підтримку.

"Ви можете їсти те, що хочете їсти, до тих пір, поки на це укладаєте", - говорить Рерауер. "Це не дієта. Це спосіб життя. Якщо я хочу їсти піцу, я їм піцу. Я просто відповідаю за це ".

Бали призначаються продуктам харчування і становлять від нуля і вище. Особам відводиться певна кількість балів на день, залежно від ваги, віку та статі. Ключем до схуднення за програмою Weight Watchers є дотримання денного ліміту балів. Щотижневі зустрічі дають учасникам можливість обмінюватися історіями успіху та розповідати про свою боротьбу.

Дзвінок

Джим Беуерле, доцент математики, схуд над вагою на 30 кг.

Джим Беуерле, доцент математики, почав відвідувати засідання спостерігачів за вагою у вересні 2011 року, коли зрозумів, що лише вправи не допоможуть йому досягти своєї цільової ваги.

Влітку 2011 року йому виповнилося 40 років. Для нього це був сигнал тривоги.

"У мого батька був перший серцевий напад у 40 років", - каже він. «Це було великим поштовхом для мене, щоб я справді оздоровився. У мене був друг, який запропонував спостерігачів за вагою. Це було в університетському містечку та легкодоступне ".

Окрім суворих вправ, Беуерле ніколи не робив жодної програми зниження ваги, пов’язаної з їжею. З роками його вага підкрадався. Він самостійно скинув понад 25 кілограмів, а потім звернувся до спостерігачів за вагою, але він не був впевнений, як би йому сподобалися щотижневі зустрічі чи він би вписався.

"Я завжди думав, що спостерігачі за вагою призначені для людей із надмірною вагою, і коли я приєднався, у мене не було надмірної ваги", - каже він.

Хоча зустрічі, як правило, приваблюють жінок, Бьорле швидко відчула себе частиною групи.

«Після перших п’яти хвилин зустрічі я знав, що це буде добре, - каже він. "Я б рекомендував це всім".

Коли Бьорле почав відстежувати свої бали, він зрозумів, що його порції занадто великі і що він їсть занадто багато простих вуглеводів.

"Я думав, що завжди харчуюсь здорово, і це було шоком", - говорить він. “Я просто їв занадто багато. Я почав усвідомлювати, що таке порція насправді, і відповідальність за те, що я з’їв до кінця дня, тримала мене на шляху ”.

Останній 28 фунтів стервся Бьорле менш ніж за півроку. Він продовжує тренуватися три-п’ять разів на тиждень. Зараз він є членом програми "Вартові ваги" протягом шести тижнів поспіль, перебуваючи в межах двох фунтів від своєї ваги.

Хоча йому більше не потрібні ці щотижневі зустрічі для схуднення, він все ще залишається на зв'язку з групою і планує відвідувати майбутні засідання в університетському містечку.

"Дуже спонукально чути, як люди досягають успіху та долають свої пороки заради їжі", - говорить він.

Інший план

Більшість людей, які дотримуються режиму харчування, худнуть. Для деяких людей утримання ваги є складним завданням. Кріс Естерс, координатор фундації та участі громади в університетському розвитку, схуд на обох спостерігачів за вагою та на Дженні Крейг, але вона повернула втрачене, а потім трохи.

"Це просто не було стійким," говорить Естерс. "Я перейшов від зайвої ваги до ожиріння".

Кріс Естерс, координатор фонду та участі громади у розвитку університетів, схуд на кілограмах 30 фунтів на дієті Дукана. Її чоловік Ед (праворуч) втратив 34 фунти за планом.

Рівень її холестерину та цукру почав зростати.

"Саме тоді я побачила, що дієта починає впливати на моє здоров'я", - каже вона.

Приблизно в той час вона почула, як деякі її співробітники говорили про дієту, розроблену французьким лікарем П'єром Дюканом. Естерс придбав його книгу "Дієта Дюкана: 2 кроки, щоб схуднути, 2 кроки, щоб уникнути її назавжди" і вирішив спробувати план харчування.

Ефіри стартували 3 червня, і до 20 серпня вона скинула 30 кілограмів і досягла цільової ваги.

План включає чотири фази: атака, круїз, консолідація та стабілізація. Втрата ваги відбувається під час фази нападу та круїзу, а фази консолідації та стабілізації покликані допомогти зробити цю втрату ваги постійною.

Під час фази нападу, яка може тривати до 10 днів, з раціону виключається вся їжа, за винятком нежирних білків, нежирних молочних продуктів та необхідної кількості вівсяних висівок. Дозволені продукти можна їсти в необмеженій кількості. Під час круїзної фази, на якій відбувається більша частина втрати ваги, овочі з досить низьким вмістом вуглеводів додаються назад.

Після досягнення цільової ваги починається фаза консолідації та додаються додаткові елементи, такі як фрукти та багатозернова їжа та щотижневе святкове харчування. Фазу консолідації потрібно дотримуватися п’ять днів за кожен втрачений фунт.

Нарешті, на стадії стабілізації, яка розрахована на все життя, знову додається різноманітна їжа, хоча очікується, що модель здорового харчування була розроблена в інші три фази.

Спочатку Естер повинен був налаштуватися на дієту, яка не включала хліб, булочки та бублики. У той же час, вона вважала план харчування простим, що допомогло їй дотримуватися його.

"Це не нудно", - сказала Естерс. “Я міг це змішати. Я взагалі не відчував обмежень. Це найпростіша дієта, яку я коли-небудь робив, і вона швидка, тому ви не відчуваєте, що знаходитесь у цьому місці обмеження досить довго ".

Естерс прочитала книгу і зрозуміла, що їй потрібно зробити, щоб це спрацювало.

"Я точно знала, що можу робити на кожному етапі дієти", - каже вона. “Це було дуже регламентовано. Мені не доводилось про це гадати ".

Естерс каже, що вона перейшла з "приємного розміру 14 до приємного розміру 6". Цього було достатньо, щоб мотивувати її не робити цього. Її успіх також позначився на сім'ї. Її чоловік Ед подорожчав з 204 фунтів до 170 фунтів. Її дочка схудла за планом, а племінник скинув близько 100 фунтів.

Естерс тепер має нові харчові звички, які, на її думку, вона може підтримувати.

"Бонусом було те, що я за весь процес дізналася, як організм реагує на їжу", - каже вона. “Я навчився, як їсти краще і подобається. Ви вивчаєте інший спосіб життя, і саме це допомагає утримати вагу ".

Зміна способу життя

Кім Боггс, асистентка програми щорічного надання та батьківських програм в університеті, була натхненна успіхом своїх колег у плані Дюкана і вважала, що це дієва дієта протягом усього життя.

Кім Боггс, асистент програми у щорічних програмах давання та батьківських програмах в університеті, схудла більше ніж 70 кілограмів, виконуючи обоє ваг, а нещодавно і дієту Дукана.

Боггс схуд на 70 кілограмів у 2006 році, відвідуючи збори спостерігачів ваги в університеті, але в кінцевому підсумку минулого літа повернув половину ваги, приймаючи преднізон. Вона розпочала дієту Дюкана 24 вересня. З того часу, як вона розпочала свою діяльність, вона схудла більше 40 фунтів і все ще втрачає.

"Мені це подобається", - каже вона. "Ви отримуєте швидкі результати".

Оскільки вона відвідувала ті щотижневі зустрічі підтримки, які пропонують «Вахтові спостерігачі», вона знає, що дотримання плану в книзі має свої проблеми.

"Завдяки дієті Дукана потрібно бути більш самодисциплінованим", - говорить Боггс. "Ви не збираєтеся на зустріч і не зважуєтесь щотижня".

Їжа обмежена, і це ускладнює адаптацію в певних ситуаціях, але результати роблять це вартим.

"Це суворо, і вам потрібно мати силу волі", - говорить Боггс. “Коли вони влаштовують тут вечірки, торт і пончики їсти не можна. Однією з причин, по якій люди можуть дотримуватися цього, є те, що це відривається так швидко, і у вас є такий стимул ".

Боггс каже, що її спосіб життя змінився на краще.

"Я любила пити солодкий чай і любила їсти печиво після їжі", - каже вона. "Мій смак зараз повністю змінився".

Незалежно від плану харчування, якого дотримуються люди, включення фізичних вправ допомогло багатьом взяти і утримати кілограми.

"Коли я розмовляю з новими членами, я розповідаю їм дві речі, які мені більше за все допомогли, - це відстеження того, що я їжу, і фізичні вправи", - говорить Рерауер.

Хочете отримати більше інформації про програми?

Зацікавлені у відвідуванні зборів вахтовиків у кампусі? Буде день відкритих дверей з полудня до 13 години. 26 лютого в Макміллані 117. Присутні не повинні приєднуватися. Це лише інформаційна зустріч. Звертайтеся до Крісті Рерауер із питаннями на Ext. 6193 або [email protected].

Оздоровчий центр відшкодує працівникам Elon половину вартості приєднання до 12-тижневих спостерігачів за вагою. 12-тижневий сеанс коштує 144 долари. Той, хто важить дев’ять із 12 тижнів, отримає 72 долари. Учасники можуть зробити це двічі. Подружжя та друзі, які не є співробітниками компанії Elon, можуть приєднуватися і відвідувати збори, але не отримують відшкодування.

Примірник книги "Дієта Дюкана: 2 кроки для схуднення, 2 кроки, щоб уникнути її назавжди" можна отримати в оздоровчому центрі за адресою: проспект Хагард 412.