Укуси кольрабі, яблука та фета

Ми приступаємо до цьогорічної фермерської вечері та розкладу заходів, і наші креативні соки течуть! Якщо ви ще не знали, ми очікуємо дитину №3 у квітні. Ми вирішили подарувати собі сюрприз статі при народженні - справді останній великий сюрприз у нашому віці! У нас є хлопчик, Уайетт (4), і дівчинка, Зої (2), тож ця буде нашим переривником (нехай починаються ігри вгадування!) Але це також означає багато аспектів веселого дизайну та виконання I як правило, задоволення робити стане важчим у місяці, що передують і після нашого нового прибуття. Тож ми починаємо звертатися до деяких надзвичайних організаторів подій, живих музикантів, місцевих виробників вина та шеф-кухарів, які можуть об’єднатися, щоб створити досвід, який справді будує людський зв’язок з нашою їжею.

Говорячи про зв’язок з їжею - вагітність на шостому місяці означає, що я була надзвичайно приємною! Ми з Джеремі пробігли півмарафон "Сіті до моря" в Сан-Луїс-Обіспо в жовтні, коли я був лише на 3 місяці вагітності, тож я добре почав бути здоровим цієї вагітності!

Але зараз я шукаю шляхи збереження розмірів закусок та вибору реалістичності, оскільки я починаю відчувати потребу набивати своє обличчя кожні 30 хвилин! Цей рецепт допоміг мені знайти баланс жирів, щоб допомогти мені почувати себе ситими, свіжі фрукти/овочі щодо харчової цінності та цитрусові та солі для смаку. Зробити це надзвичайно просто (легка підготовка та прибирання, не потрібно готувати), і здається, це затишник, коли вони зникають з тарілки на кухні! Тож я думаю, що якась із цих версій може бути в меню для однієї з наших фермерських вечерь. Повідомте мене, що ви думаєте!