Тушкований минтай у басковому стилі з листям піперади та брокколі

Без сої, нежирний і чистий, середземноморський, без молочних продуктів

тушкований

2 порції, 470 калорій/порція

Одне з найкращих доповнень країни Басків до канону затишної їжі - піпереда поєднує цибулю, зелений солодкий перець та помідори для універсальної страви, поєднаної тут з ніжною білою рибою.

Отримайте смачні рецепти з органічними продуктами та чистими інгредієнтами

У вашій сумці

  • 1 органічна червона цибуля
  • 1 або 2 зубчики органічного очищеного свіжого часнику
  • 1 органічний зелений або інший солодкий перець
  • 1 пучок органічного листя брокколі (близько ¾ фунта)
  • Sun Basket швидкосолений розсіл (яблучний оцет - мед)
  • 1 склянка нарізаних кубиками обсмажених у вогні помідорів
  • Варіанти риби:
  • 10 унцій шматків дикого минтаю
  • 2 філе палтуса з Аляски (приблизно 6 унцій кожна)
  • Sun Basket димчаста суміш спецій (цибульний порошок - гранульований часник - солодкокопчена паприка)
  • 1 рулет чіабатти
  • 1 чайна ложка пластівців чилі Marash (за бажанням)

Порада шеф-кухаря

Харчування на порцію

Калорії: 470, білки: 39 г (78% DV), клітковина: 10 г (40% DV), загальний жир: 6 г (9% DV), мононенасичений жир: 4 г, поліненасичений жир: 1 г, насичений жир: 1 г (5% DV ), Холестерин: 90 мг (30% DV), натрій: 960 mg (40% DV), вуглеводи: 67 г (22% DV), загальний вміст цукрів: 17 г, доданий цукор: 4 г (8% DV).
Містить: Пшениця

Натрій не включає сіль комори; для довідки, ⅛ чайна ложка кошерної солі на порцію складає в середньому 240 мг (10% DV). Не є значним джерелом транс-жиру. Упакований у приміщення, яке обробляє всі основні харчові алергени * та глютен. * Молоко, яйця, риба, ракоподібні молюски, горіхи дерев, арахіс, пшениця, соя.