Турецький овочевий цілющий суп

День Подяки тут, в Канаді, прийшов і пішов, і я залишився з великою кількістю індички. Тож я зробив те, що роблять багато інших, і приготував кілька горщиків з овочевим супом з індички, який є одним з найбільш корисних та корисних супів, які людина може приготувати. Він має особливі цілющі властивості.

Турецький овочевий цілющий суп

Зараз я ходжу в школу, щоб стати спеціалістом з дієтології, який вивчає цілісність, і вивчаю цінність та важливість зцілення за допомогою їжі. Мені дуже подобається дізнаватися про користь певної їжі для здоров’я та про те, чому ми повинні включати їх у свій раціон. Кілька тижнів тому мій син, мій чоловік і я лежали на диванах із жахливим грипом, і я не була готова. Ми обидва були занадто хворі, щоб щось готувати, і покладались на Ічібан. Це був не здоровий спосіб зцілення, і я подумки зазначив, що збираюся приготувати величезну кількість супу, щоб заморозити його наступного разу.

Я можу зрозуміти, що нічого не йде даремно, коли справа доходить до приготування овочевого супу з індички, навіть тушка з індички. Кип’ятіння кісток, жиру та шкіри робить найглибший та найбагатіший відвар. Чим довше ви дасте йому кипіти, тим краще. Найкращий бульйон, який я коли-небудь робив, - коли я варив кістки протягом 12 годин, мені доводилося додавати раз у раз більше води, але всі поживні речовини неймовірно концентрувались у складі індички.

Кипіння кісток для вас неймовірно здорове.

Це допомагає зцілити (і в певному сенсі) «запечатати» ваш кишечник. Травлення - це двері для оптимального здоров’я, і відновлення та відновлення нашої травної системи дуже важливо.
Це зменшує біль у суглобах від глюкозаміну, витягнутого з хряща.
Видобуває магній і кальцій з кісток індички і поповнює ваше власне тіло цими мінералами.
Це також допомагає здоров’ю волосся та нігтів, бореться з інфекціями та зменшує запалення.

Це лише кілька лікувальних якостей, якими володіє кістковий бульйон. Це дуже цілюще. Не забуваємо про запах і тепло відчуває зцілення саме по собі.

Домашній овочевий суп з індички - немає нічого втішнішого, ніж горщик супу, який тушкує вдень

Поверх кісткового бульйону ви маєте свої овочі - які, як ми всі знаємо, корисні для вас. Той факт, що овочі варяться в запасі, означає, що в кістковому бульйоні є ще більше мінеральних речовин (що виснажується з овочів) і робить це набагато більш цілющим.

Вибір овочів - це насправді особиста перевага. Я люблю моркву в своєму супі (вона додає солодкості) і багата вітаміном А та бета-каротином, мій син любить кукурудзу, тому я додав трохи для нього та трохи зеленої квасолі, щоб додати трохи кольору. Я буду чесним тут, мій холодильник і комора були досить голими, тому я схопив те, що міг додати як «наповнювачі». У мене було сочевиця та лобода, більше чудових джерел клітковини та білка. Зробити цю їжу корисною та здоровою.

Найкраще в рецептах овочевих супів з індички - це те, що він універсальний. Вам не подобаються овочі, які я використовував? Не використовуйте їх. Налаштуйте рецепт відповідно до того, що найкраще підходить для вашої родини.

Якщо вам це подобається, спробуйте це рецепт вершкового супу з індички.