Трав’яне весняне очищення

Рання весна - це пора року для виробників продуктів харчування, яка відома як „голодна прірва”; Зимових магазинів минулого року не вистачало, і нові весняні овочі не зовсім пройшли. Це залишає нас без багато сезонної їжі, і це практичний час, щоб скинути надмірності зими, даючи нашому тілу простір для омолодження свіжими чистими продуктами.

У той же час, природа забезпечує нам першими свіжими зеленими травами, які можна побачити, як ростуть після зими - і, згідно традиційних трав, вони мають особливий вплив на природні системи очищення та детоксикації нашого організму. Мало того, вони також містять поживні мінерали та фітохімікати - цілого ряду, яких зазвичай не вистачає на зимові дієти, - щоб допомогти поживити та поповнити наші виснажені запаси. Ось опис трьох поширених традиційних весняноочисних трав, які кожен може легко розпізнати і які до цих пір широко використовуються медичними травниками.

Клівери

Ака липкий Віллі, липкий бур'ян, гусяча трава, клівер

Наукова назва: Galium aparine

Цю довгу жилисту траву деякі люди можуть визнати інструментом популярної британської гри на дитячому майданчику: діти із задоволенням кидають рослину або насіння одне в одного, маючи на меті приклеїти її до спини когось, не помічаючи цього. Однак придивіться уважно, і ви помітите, що він покритий тисячами крихітних гачків, що дає йому такий ефект.

Клівер, він же липкий бур'ян/Віллі, він же гусяча трава (Galium aparine) (c) Сара Каттл

Фольклор стверджує, що "той, хто протягом 9 тижнів п'є воду, що розсікає воду, повинен бути таким прекрасним, кожен полюбить їх *". Це було зафіксовано у багатьох стародавніх рослинах, включаючи рослини 15 століття королівських валлійських лікарів Мідффаї. Вони рекомендували вливати розщеплювачі в морській воді, щоб «вигнати і повністю знищити отруйну речовину, що вивержується, з крові та гумору», а також при фурункулах і виразках. Це знайшло своє відображення у використанні сучасної фітотерапії для допомоги лімфатичній системі в очищенні тканин організму та лікуванні хронічних проблем шкіри. Звідси його репутація того, що робить вас красивою: вона дає вам хороший «весняний чистота» і, здається, надає вам свіжий, здоровий блиск. Однак ми не рекомендуємо рецепт морської води; більш смачний рецепт із використанням колун можна знайти в кінці цієї статті.

Кульбаба

Наукова назва: Taraxacum officinale

Кульбаба (Taraxacum officinale) (c) Сара Каттл

Мало бути мало людей, які не впізнають цю рослину і які не роздули насіннєвий клубок у спекотні літні дні. Вважається, що ця назва походить від форми листя, яке схоже на лев’ячі зуби в поєднанні з гривоподібною квіткою. Французька мова для зубів - це "вм'ятина", отже: "вм'ятина-лев". Інша традиційна назва у французькій мові "Piss-en-Lit", яка відображає давню англійську назву, яка зараз не часто використовується: "мочити ліжка". Це наводить на думку, як це допомагає організму позбавлятися від відходів: це сечогінний засіб і заохочує його виведення за рахунок збільшення сечі, через вплив на нирки, органу, що виводить. На відміну від багатьох діуретиків, які можуть виводити калій із вашої системи, він містить багато калію і здатний замінити втрачене. Це також добре відомий засіб для лікування печінки, що стимулює здорову функцію печінки (і какає), що, в свою чергу, підтримує організм у виведенні відходів організму. Відвар кореня є щадним та ефективним засобом від запорів і вважається достатньо безпечним для вживання дітьми зрідка.

Кропива

Ака кропива

Наукова назва: Urtica dioica

Кропива (Urtica dioica) (C) Сара Каттл

Мало хто уникне започаткування в дитинстві падіння на кропиво - і тому це, як правило, добре відома рослина!.

Традиційно його використовують травники як “тонізуючий засіб для крові”, він містить багато корисних мінералів, зокрема залізо, магній і кальцій, для поповнення виснажених запасів організму після зими. У ній також багато білка. Застосовується як сечогінний засіб у настоях, як кульбаба, для очищення організму. Найкращий спосіб прийняти його - це використовувати свіжі бадилля кропиви у поживних супах: Додавайте подрібнену кропиву в кінці приготування протягом декількох хвилин, щоб розірвати жало і здобути всю користь! Примітка: Кропива найкраща навесні або під час другого зростання восени. Дізнайтеся більше про це тут.

РЕЦЕПТ // Кульбаба, кропива та розщеплюючі холодні настої

Традиційний рецепт для освітлення шкіри та свіжого весняного харчування.

Візьміть хорошу жменю кожного з тесаків, листя кульбаби та кропиви (використовуйте для цього рукавички!)

Промийте і помістіть у 1-2-літровий глечик холодної води.

Залиште настоюватися на ніч.

Вранці процідіть і пийте рідину.

* Спробуйте протягом дев'яти тижнів і повідомте нам, як живе ваше кохання!

Правила щодо збору та використання трав використовуйте за посиланням ТУТ. Завжди пам’ятайте, що, збираючи дикі рослини, будьте на 100% впевнені у своїй ідентифікації.