Тост із сиру

Приготувавши ці смачні булочки з насінням з житнього маку ще від північної дієти ще в січні, я вирішив переглянути цей кулінарний каталог, щоб отримати більше натхнення на цьому тижні! Невдало вправляючись із голландською мовою, намагаючись вимовити Smørrebrød (датське слово, що стосується сандвіча з відкритим обличчям), я вирішив, що час краще витрачав на кухні - введіть улюблений сніданок цього тижня, сир з сиром!

Вершковий сир, хрусткі огірки та смачний свіжий цибуля подають на хрусткому шматочку грінки з пумпернікелю - чого не любити?!

Тост із сиру

вегетаріанська, без сої, без арахісу, без горіхів, без цукру, без раковин, без риби, квасолі та бобових

Подається 6
Адаптовано з кулінарної книги The Nordic Diet

3 склянки повножирного або 2% сиру
1 огірок, насіння, очищений і подрібнений
2 помідори, насіння і подрібнені
1/3 склянки свіжого цибулі луку, подрібненого
Сіль і перець за смаком
12 скибочок житнього або насосного хліба, підсмаженого

У мисці з’єднайте сир, помідори, огірок, цибулю, сіль і перець.
Зверху хліб із сумішшю і насолоджуйтесь як відкритий бутерброд.

250 калорій | 30 г вуглеводів | 6 г жиру | 18 г білка

Я люблю робити велику партію цього на початку тижня і зберігати в своєму холодильнику. Щоранку я просто підсмажую свій хліб, доливаю його сирною сумішшю та альтом, миттєвим добре збалансованим сніданком, багатим клітковиною та білками!