Тост для сніданку з сиром та авокадо

Тост для сніданку з сиром та авокадо

сніданку

Керолін Белл, РДН - зареєстрований дієтолог

Подумайте про те, щоб розпочати свій день зі смачного, корисного та ситного сніданку. Сир багатий білком, з низьким вмістом жиру (вибирайте знежирений або 1% знежирений) і високим вмістом кальцію. Добре для ситості, підрахунку калорій та побудови міцних кісток. Авокадо багатий клітковиною і містить багато корисних жирів; переважно мононенасичені та деякі поліненасичені жири. Це хороші види жиру, які можуть допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ і підняти ЛПВЩ (здоровий холестерин). Оскільки жирні калорії в авокадо можуть складатися (але вони також допомагають вам почуватися ситими), стежте за розміром порції, щоб тримати калорії під контролем. Виберіть цільнозерновий хліб для тосту, і це додасть ще більше клітковини вашому ранку! Спробуйте цей рецепт для здорового початку вашого дня!

СНІДАННИЙ ТОСТ З КОРТОВИМ СИРОМ І АВОКАДО

(рецепт від LoveOneToday.com/recipes)

4 скибочки цільнозернового (або будь-якого цільнозернового хліба) хліба, підсмаженого

1 1/3 склянки 1% нежирного сиру

1 стиглий свіжий авокадо Hass, розрізаний навпіл, без кісточок, очищений від шкірки та нарізаний скибочками

Порошок чилі Chipotle, за смаком

  1. Тост зверху додайте з сиром і нарізаним авокадо, розділивши рівномірно на чотири тости
  2. Посипте порошком чилі за смаком.

Робить 4 порції. Калорійність на порцію: 190, загальний жир 7 г, насичений жир 1,5 г, поліненасичений жир 1 г, мононенасичений жир 4 г, натрій 400 мг, загальний вуглевод 17 г, харчові волокна 4 г, цукор 4 г, білок 13 г.