торпеда екстра IPA (Сьєрра-Невада)

Довідка Підтримка Домашня розмова:

носматт

Добре відомий член

немає нічого кращого.
я проданий. мені потрібен рецепт клону, або я буду змушений знайти його сам.

це є КРАЩИЙ комерційне пиво evar!

якщо хтось може допомогти, будь ласка, зробіть це.
Я повинен заварити це.

я зараз у п'яному блаженстві. а завтра - навчальний день. дох.

мені знадобилося багато часу, щоб повернутися назад і виправити цю публікацію, щоб зробити її читабельною. смак першокласний. 5 пива вниз, і я витратив їх на робочу ніч. блін.

але я повинен варити дискові речі.

допоможи броті!

якщо у вас ще не було, ідіть, візьміть шістку!

камінь ІПА - це кака в порівнянні, це заварка богів.

можливо, мені доведеться написати електронною поштою Сьєрра-Невада, не те, що я куди-небудь дістанусь. але я повинен зварити щось таке хороше.

Це все. час лягати спати. але, у мене залишився один.

я не повинен залишати все одне в темному, жахливому холодильнику. я повинен спочатку випити його. я повинен.
це мій обов'язок!

Ну. це gonne бути важким днем на роботі завтра не так?

лайно. 5:30 ранку буде тут, поки я цього не знаю.

GilaMinumBeer

Напівшвидкий праттларіан

носматт

Добре відомий член

ДОБРО, ВПЕРАДЖАЮ, ЩО ВСІ МАЮТЬ ПРАВО НА СВОЮ ДУМКУ.

woops, подумав я вимкнув шапки.

о, добре.
я збираюся відкрити останню пляшку.

ні, у мене трав'янистий розгром симко, сподіваюся, покращиться.

торпеда? ні, не трав'янисте ТЕЖЕ МЕНЕ.

звичайно, у кожного різний піддон.

про всяк випадок я фактично їду налити останню пляшку, щоб "перевірити" цю "трав'янисту" претензію. з жодної іншої причини не заперечуйте.

не тому Я хочу, ні. просто для науки, блін!

chri5

Член

Ця тема чудова і переконала мене знайти щось із цього.

Що стосується його заварювання, швидкий Google знайшов цю сторінку - Сьєрра-Невада Торпедо Екстра IPA

вміст алкоголю 7,2 об.%
дріжджі Ale Дріжджі
початок гравітації 17,8 Платон
гіркий хміль Магнум
кінцева сила тяжіння 4.6 Платон
фінішний хміль Magnum & Crystal
одиниці гіркоти 70
сухий стрибок Magnum, Crystal & Citra
солоди Дворядні бліді, карапіли та кришталь

Сойка

Спонсор

GregR

Добре відомий член

джерисфінгер

Добре відомий член

Я купив це замість ESB, яке збирався спробувати. Дуже сподобалося. Останнім часом пробував усі сорти пива SN. Це найкраще на сьогоднішній день під блідим Елем для мене. Все-таки є кілька для зразків.

ДО ВСЬОГО, моя перша спроба зараз у Первинному (IPA), використовуючи всі мої пляшки SN після закінчення.

Добре відомий член

Мені сподобався "Торпедо" більше, ніж ESB.

Насправді, я думаю, що за ціною "Торпедо" може бути єдиним.
Це приблизно на 2 долари дешевше за шість, ніж будь-що інше, що я хотів би
вибрати і краще за інших у своєму ціновому діапазоні.

Добре відомий член

Я вважав "Торпедо" фантастичним!

Насправді я ніде не бачив хмелю цитри, що продається. Я не зовсім впевнений, звідки вони взялися б.

Якщо хтось мріє про хорошого клону, ви, мабуть, покладетеся на те, що я його зроблю!

Добре відомий член

Мені сподобався "Торпедо" більше, ніж ESB.

Я згоден, що за ціною це хороший вибір. Однак я хотів би, щоб вони пропонували його в 12 упаковках за тією ж ціною, що і Pale Ale (як це роблять із 6 упаковками).
Тоді б мене справді продали.

Будь-хто бачить це в 12 упаковках?

носматт

Добре відомий член

схоже, мені потрібен трохи кристала, і щоб побачити, що це за цитра.
все інше досить легко знайти.
час зателефонувати lhbs за деяким кристалом, і зловживати каскадом для цієї речі з цитри.

вміст алкоголю 7,2 об.%
дріжджі Ale Дріжджі
початок гравітації 17,8 Платон
гіркий хміль Магнум
кінцева сила тяжіння 4.6 Платон
фінішний хміль Magnum & Crystal
одиниці гіркоти 70
сухий стрибок Magnum, Crystal & Citra
солод Дворядний блідий, карапіли та кришталь

узурпатори26

Добре відомий член

Ентоні_Лопес

Добре відомий член

Просто погравши з Beersmith, я дійшов до цього. Мені все ще потрібно скуштувати пиво, щоб з’ясувати аромат/аромат. Колір також трохи не схожий.

Гоп-торпедо
Американський IPA

Тип: цільне зерно
Дата: 11.02.2009
Розмір партії: 10,00 гал
Пивовар: Тоні
Розмір кипіння: 11,45 гал
Час кипіння: 60 хв Обладнання: Моє обладнання
Рейтинг смаку (із 50): 35,0 Ефективність пивоварні: 75,00
Примітки смаку:

Сума Тип товару% або IBU
25 фунтів блідо-солодовий (2 ряди) США (2,0 SRM) Зерно 89,29%
1 фунт 8,0 унцій Кара-пілс/декстрин (2,0 SRM) Зерно 5,36%
1 фунт 8,0 унцій Карамель/Кришталевий солод -120 л (120,0 SRM) Зерно 5,36%
1,00 унції Magnum [14,00%] (сухий хміль 3 дні) Хміль -
3,00 унції Magnum [13,00%] (60 хв.) Хміль 58,1 IBU
1,00 унції Кришталь [3,50%] (сухий хміль 3 дні) Хміль -
1,00 унції Magnum [14,00%] (10 хв.) Хміль 7,6 IBU
1,00 унції кристалу [3,50%] (10 хв.) Хміль 1,9 IBU
Кришталь 1,00 унції [3,50%] (5 хв) Хміль 1,0 IBU
1,00 унції Magnum [14,00%] (5 хв) Хміль 4,2 IBU

Приблизна оригінальна сила тяжіння: 1,076 SG
Виміряна початкова вага: 1,010 SG
Очікувана остаточна вага: 1,019 SG Виміряна остаточна вага: 1,005 SG
Орієнтовний алкоголь за обсягом: 7,36% Фактичний алкоголь за обсягом: 0,65%
Гіркота: 72,8 Калорії IBU: 43 кал/пінта
Приблизний колір: 12,9 SRM Колір: кольоровий

хопсалот

Добре відомий член

носматт

Добре відомий член

хороший пункт hopsalot.

що я знайшов на хмелі цитри. зовсім не те, що я очікував. це може бути не так просто повторити взагалі без них.

Новий сорт хмелю CITRA?:
Сорт Citra, із вмістом альфа-кислоти
від 10-12% до вмісту олії 2-3%
виникла із схрещування між самками
Європейський благородний ароматний сорт Hallertauer
mittelfrueh та самця, що був похідним від
сорт, відомий як американський Тетнангер. Citra становить 50%
Hallertauer mittelfrueh, 25% Tettnanger і
решта 25% - Іст-Кент Голдінг,
Баварський, пивоварне золото та інший невідомий хміль.
Citra має особливий смак і аромат
надає пиву. Залежно від варіння
процес і швидкість стрибків, ароматизатори та
аромати пива, перекушеного з Citra, можуть варіюватися
від грейпфрута до лайма, дині, гуси

wizardofza

Добре відомий член

ремілард

Добре відомий член

Я б підкаскадував цитру. Цього року ви не отримаєте цитру, якщо не викрадете її у SN.

Я отримав натяки на ананас та манго, яких я не отримую від каскаду, але насправді, унікальний персонаж цитри не був такою великою частиною пива. Я сподіваюся, що вони будуть більше представлені в тому чи іншому пиві наступного року.

Згідно з тим, що я прочитав, у них є майже весь хміль цитра, який існує (як посаджений, так і зібраний), і вони мають лише тюк. Очевидно, вони не використовують багато для партії, оскільки "Торпедо" буде доступним цілий рік.

Добре відомий член

Ні 12-х років я бачив.

Це сезонний випуск, чи не так?

Незалежно від того, навіть блідий ель чудовий за ціну.

бдноона

Добре відомий член

носматт

Добре відомий член

Сьєрра-Невада представляє цілорічний додатковий IPA
Чіко, Каліфорнія (1/05/09) - Для пивоварні, відомої вживанням хмелю, здається неприйнятним чекати майже 30 років, щоб виготовити цілорічний IPA. Торпеда варта того, щоб почекати. Sierra Nevada Brewing Co. з гордістю повідомляє про випуск Torpedo Extra IPA як найновішого доповнення до свого цілорічного списку пива. Це перший IPA у повному обсязі виробництва, який надійшов від пивоварні, і перша зміна у цілорічній лінійці за останні десять років.

Чому впровадження цілорічного МПА зайняло так багато часу? Пивоварня роками експериментувала, шукаючи спосіб виділити сміливі смаки, не вдаючись до екстрактів хмелю або гранул. Сьєрра-Невада готується із 100% хмелевим хмелем протягом 29 років, вважаючи, що це робить пиво кращого, більш натурального смаку. Цільноконусний хміль пропонує вишукані смаки та складності, які недоступні в обробленому вигляді. Замість того, щоб жертвувати ароматом, вони винайшли спосіб зробити це краще.

Торпедо святкує відданість пивоварні 100% хмелю з цілком конусом протягом усього процесу заварювання. Сама назва походить від пристрою під назвою «хмелева торпеда», який був задуманий, розроблений і розроблений на пивоварні. Результат - революційний метод сухого стрибка, який використовує життєво важливі олії та смоли хмелю, що призводять до надзвичайно ароматного та ароматного пива, що містить повний, нюансований спектр пряної складності, яку може запропонувати хміль. Розроблений із суміші сортів хмелю, кожен зі своїм унікальним характером, Torpedo Extra IPA має різноманітні аромати, починаючи від цитрусових, трав, чорного перцю та сосни, з ніжними нотками тропічних фруктів.

Торпедо - це напористий американський IPA глибокого червонувато-золотистого кольору, з гладкою та хлібопекарською присутністю солоду та надмірно високими ароматами хмелю. Пиво має тверду гіркоту та масивний хмельовий смак, але при цьому залишається легким для пиття з приємною сухою обробкою. Torpedo Extra IPA буде доступний для шанувальників хмелю по всій країні в 6-пляшкових пляшках з кінця січня 2009 року.