Інструмент «Моя тарілка, мій шлях» допомагає американцям харчуватися до здоров’я за допомогою індивідуального плану

допомагає

Яловичий кран | 01 травня 2012 р

Ви “зрізач витрат”, “Споживач часу” чи “Сімейний кухар?” Це лише три з восьми «персонажів, що харчуються», які вводяться, щоб допомогти американцям дізнатися більше про те, як вони можуть харчуватися здоровіше.

Після випуску дієтичних рекомендацій 2010 року для американців та піктограми MyPlate з’являється введення в дію інструменту оцінки особистості My Plate, My Way, який розроблений спеціалістом з виробництва яловичини. Цей інструмент допоможе американцям - багато з яких прагнуть харчуватися здоровіше, але намагаються зробити так, щоб це працювало відповідно до їх потреб та обставин - краще зрозуміти свою "харчову особистість". Жити здоровіше починається з невеликих кроків до активного способу життя з дієти, наповненої продуктами, багатими на поживні речовини, включаючи нежирну яловичину.

Дослідження показують, що люди, які дотримуються індивідуального плану харчування, мають більший успіх у досягненні дієтичних цілей, ніж ті, хто дотримується стандартної дієти¹. Отже, персоналізація інформації та ресурсів надалі сприяє успішному засвоєнню американцями здорових харчових звичок¹.

Щоб визначити харчову особистість користувача, коротка вікторина задає ряд простих питань. Після завершення користувачі отримують інформацію та ресурси - включаючи поради та рецепти - з урахуванням оцінки особистості, тим самим керуючи здоровим вибором їжі. Профілі включають:

  • Худий коханець - "Я завжди шукаю продукти та рецепти, які допоможуть мені схуднути або зберегти вагу".
  • Buff and Cut - «Їжа - це засіб для нарощування м’язів».
  • Індикатор витрат - "Я повинен дотримуватися свого бюджету".
  • Шукач здоров’я - “Їжа не просто наповнює мене - вона має багато користі для здоров’я!”
  • Сімейний шеф-кухар - "Сімейний час для мене дорогоцінний, тому їжа повинна сподобатися всій банді".
  • Time Tackler - "Те, що мені не вистачає часу, не означає, що я хочу поставити під загрозу смак і здоров'я".
  • Аромат Saveur - "Вся справа в смаку!"
  • Двоступеневий - "Я не найкращий шеф-кухар, але я готовий спробувати скласти рецепт, якщо вважаю, що зможу це зробити".

"Як зареєстрований дієтолог, я з перших вуст знаю, що існує безліч способів скласти здорову дієту", - говорить Керрі Невілл, доктор медичних наук, зареєстрований дієтолог, що спеціалізується на харчуванні та кулінарних комунікаціях. "Інструмент" Моя тарілка, мій шлях "не лише цікавий у використанні, але й надає цінну корисну інформацію, яку американці можуть взяти з собою, роблячи кращий вибір їжі на основі новітніх наук та досліджень".

Дієтичні рекомендації для американців 2010 року - це набір рекомендацій, викладених федеральним урядом щодо зміцнення здоров’я, зменшення ризику хронічних захворювань та зменшення поширеності надмірної ваги та ожиріння за рахунок поліпшення харчування та фізичної активності. Візуальна складова керівних принципів, яка називається MyPlate, зображує, як повинна виглядати корисна тарілка з їжею, є чудовою відправною точкою для успіху в харчуванні та чудово доповнюється інструментом My Plate, My Way.

YrByrne NM, Meerkin JD, Laukkanen E, Ross R, Fogelholm M, Hills AP. Стратегії схуднення для дорослих з ожирінням: індивідуальне управління вагою проти стандартного догляду. Ожиріння (2006) 14, 1777–1788.