Топ-5 протиракових мікрогренів

Рак - це подія неконтрольованого росту клітин, і це може статися з будь-якою частиною тіла. Вживаючи достатню кількість мікрозелених, ракові клітини можна придушити або навіть повністю знищити. Це пов’язано з тим, що деякі фітонутрієнти в мікрозелених були сильно пов’язані з пригніченням росту ракових клітин.

Серед цих 100 видів мікрозелених було виявлено багато, що містять протиракові сполуки. Ці сполуки відіграють важливу роль в регулюванні нормальної біологічної активності і навіть допомагають у втраті ваги.

Підкріплений науковими роботами, нижче я відсортував 5 найкращих мікрозелених рослин, які насправді вбивають ракові клітини:

скористайтеся посиланням прокрутки тут

Зміст

Мікрозелена брокколі

Відомо, що брокколі містить значну кількість сульфорафану для запобігання росту деяких видів раку. Подібні властивості проявляються і в інших овочах цієї ж родини, таких як капуста і капуста. Кілька досліджень з використанням мікрозелених брокколі повідомили про позитивний результат як на рак молочної залози, так і на рак простати, відповідно.

При раку простати, дослідження виявило 11-кратне скорочення інвазивних клітин раку передміхурової залози після годування мишей 15% мікрозеленою брокколі в раціоні протягом 12 тижнів [1], а згодом зменшення до 2,4-кратного протягом 28 тижнів. Дані були отримані шляхом порівняння з контрольною групою мишей з інвазивними раковими клітинами (без мікроклітин броколі в раціоні). Незважаючи на те, що мікрозелена дієта з брокколі не знищила повністю ракові клітини, вона значно уповільнює прогресування раку.

Що стосується раку молочної залози, дослідження з Університету Алабами в Бірмінгемі нагодувало вагітних мишей 26% мікроклітинної дієти з брокколі та порівняло їх з іншими групами [2]. Це були 2 інші групи мишей:

Нащадки від материнських мишей, яких годували дієтою з брокколі.
4-тижневі миші з дієтою з брокколі.
8-тижневі миші у зрілому віці з дієтою з брокколі.

Перша група показала сильніший ефект у профілактиці раку молочної залози, набагато сильніший, ніж друга група. Однак ніякого профілактичного впливу на третю групу мишей. Дослідження показало, що попередній вплив мікрозеленої дієти з брокколі може бути дуже ефективним у запобіганні подальшому розвитку раку молочної залози.

Нут Microgreen

Горох та соя містять клас протиракових сполук, які називаються ізофлавони [3]. Оскільки в багатьох азіатських країнах традиція готувати їжу на основі сої, деякі вважають, що це є основною причиною того, чому в Сполучених Штатах спостерігається набагато вищий рівень раку передміхурової залози та молочної залози в порівнянні з такими країнами, як Японія чи Китай.

Давайте говорити про науку.

Дослідження in vitro, проведене групою дослідників з Академії наук Китаю з вилучення ізофлавонів з мікрозелених нуту. Потім витяжки використовували на клітинах раку молочної залози [4]. Результати показали неабияку інгібуючу дію на ріст ракових клітин залежно від часу та дози.

Багато інших досліджень in vivo також повідомляли про подібні результати [5].

Мікрозелена сироїжка

Дослідження Ягеллонського університету 2013 року повідомило про багатообіцяючий результат використання 8-денного екстракту мікрогріну сироїжки на клітинах пухлини людини [6]. Результат припустив, що протираковий ефект переважно зумовлений високим рівнем антиоксидантів у мікрозелених сироїжок, набагато вищих, ніж у насінні та корені сироїжки.

Льон паросток

Також було показано, що лляне насіння, або лляне, уповільнює ріст клітин раку молочної залози людини.

Група дослідників з Університету штату Північна Дакота провела експеримент, обробляючи мікрозелені рослини льону на декількох штамах клітин раку молочної залози [7]. Результати аналізу припустили, що мікрозелені рослини льону можуть спричинити загибель клітин і тим самим уповільнюють темпи поширення раку. Біологічні шляхи залишаються незрозумілими.

Паросток гречки

Група корейських дослідників провела мутагенне дослідження, щоб показати інгібуючий ефект паростка гречки на різні типи раку [8].

Клітинні лінії людського раку, використані в дослідженні, включають рак легенів, шлунок, рак молочної залози, рак нирок, рак товстої кишки та рак печінки. Хоча всі типи утворення раку були певною мірою пригнічені, на інгібуючий ефект значною мірою впливала використана фракція розчинника (етанол + 70% розчин екстракту паростків гречки попередньо розділяли на різні шари та збирали). Це для того, щоб переконатися, що фракція, що містить вищу концентрацію протиракових засобів. Зокрема, етилацетатна фракція показала найвищий рівень інгібування до 94,8% при лікуванні раку шлунка.

[Бонус] Пророщений коричневий рис

У дослідженні з використанням пророщеного коричневого рису на лейкемії та раку шийки матки було продемонстровано підвищений рівень ГАМК (γ-аміномасляна кислота, супресор пухлини). Крім того, це спричинило загибель клітин на ракових клітинах, що свідчить про інгібуючий ефект на ріст клітин [9].

З одного боку, концентрація ГАМК, виявлена в пророщених екстрактах коричневого рису, була в 3 - 3, 3 рази вищою, ніж у тих, що не пророщували екстракт коричневого рису.

Загорнути

Мікрозелені брокколі, нут, сироїжка, льон та гречка позитивно впливали на пригнічення росту ракових клітин. Але, чи це все? Звичайно, ні. Оскільки існує понад 100 видів мікрозелених рослин, більшість з них ще не вивчаються.

Для інших мікрозелених культур, таких як пирій і амарант, також показано, що вони містять велику кількість протиракових засобів (фенольні сполуки, антиоксидант та флавоноїди), що свідчить про те, що вони також можуть бути ефективними проти ракових клітин.

На що ти чекаєш? Прочитайте тут моє покрокове керівництво (безкоштовно, без електронних книг), щоб почати їх вже вирощувати!