Кухня Вікі

Томатний кетчуп (для схуднення у всьому світі)

Зізнаюся, я люблю томатний кетчуп, але його можна завантажувати цукром, і якщо ви дотримуєтесь світового плану схуднення, вам доведеться зараховувати його як "син". Я добре погрався на кухні з інгредієнтами, поки нарешті не придумав цей.

Проблема, яку я знайшов у багатьох рецептах, полягає в тому, що в них використовуються консервовані помідори та подрібнена цибуля, що добре, але тоді вам потрібно змішати це, і це може нашкодити. Таким чином ви просто додаєте все разом і тушкуєте. Я купую свій білий бальзамічний продукт у Lidl, він менше ніж фунт, і, використовуючи білий, він зберігає чудовий червоний колір. Я також купую гранули часнику та цибулі в супермаркеті (я отримав свої в ASDA), і це виходить досить економічно, і в якості бонусу ви точно знаєте, що в ньому не може бути простіше, і ви можете зберегти свої "сини" на щось ще смачно:)

Синхронізуйте безкоштовно на всіх планах

2 ч. Л. гранул цибулі
1 ч. Ложка гранул часнику
500г пачка пасати
2 ч. Ложки солі селери
1 ч. Ложка порошку англійської гірчиці
1 ч. Ложка меленого білого перцю
2 ст. Ложки підсолоджувача (як спленда)
150 мл білого винного оцту
100 мл білого бальзамічного оцту (див. Примітки вище)
1 ст. Ложка вустерширського соусу

Просто додайте все разом у каструлю, доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте на слабкому вогні 20-30 хвилин, поки соус не стане густим і не зменшиться.

Синхронізуйте, виготовляючи близько 250 мл кетчупу, і зберігайте в холодильнику кілька тижнів.