Том Юм Гай (тайський гарячий і кислий курячий суп)

Готовий: 40 хв

Progresso Традиційний

Інгредієнти

  • 1⁄2 середньої цибулини, нарізаної кубиками
  • 2 зелені цибулі, нарізані скибочками (за бажанням)
  • 2 невеликих помідора, порізаних на восьмі
  • 1⁄2 фунтів курячих грудок без шкіри, нарізаних кубиками (*) або 8 унцій додаткового твердого тофу, пресованого та зцідженого, кубиками (*)
  • 10 консервованих солом’яних грибів
  • 5 ґудзикових грибів, четвертовані
  • 4 склянки курячого бульйону (*) або 4 склянки грибного бульйону (*)
  • 2 стебла лимонної трави, зріжте стебла по діагоналі 2-дюймовою довжиною, злегка забив
  • 6 кафірних листя липи, свіжі, з легким набором
  • 6 скибочок свіжого імбиру (діаметром приблизно 1 дюйм, товщиною 1/8 дюйма)
  • 3 столові ложки рибного соусу
  • 1 1⁄4 чайної ложки пасти чилі (Nam Prik Pao, тайська паста чилі з соєвою олією)
  • 2 серрано чилі, нарізані товстими нарізками (необов’язково)
  • 1 склянка свіжої кінзи, промита і нарізана кубиками
  • 2 чайні ложки цукру
  • 1⁄4 склянки соку лайма (за смаком)
  • 2 столові ложки арахісової олії

Напрямки

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.

ТИ ТАКЖЕ ЛЮБИТЕ